シェフのサンジーブカプールによるこの簡単なレシピをお試しください。 (出典:Sanjeev Kapoor / Instagram; Gargi Singhによるデザイン) 料理のスキルを試したり試したりするすべての人のために 新しいレシピ 封鎖中、今夜試してみたいことがあります。調理が簡単で、シェフから直接美味しくてストレートです サンジーブカプール のキッチン。 Instagramの投稿で、有名なシェフは、免疫システムを高めることになるとニンニクは非常に有益であると書いています。ガーリックとバターをたっぷり使った、贅沢で素早いチャーハンのレシピです。
炒飯 、ご飯と野菜の盛り合わせを使った料理を中華鍋やフライパンで炒めます。ありますが 無数のバリエーション 、カプールはのレシピを共有しました バターガーリック野菜チャーハン 。
Instagramでこの投稿を見るによって共有された投稿 サンジーブカプール (@sanjeevkapoor)2020年4月14日午前7時41分(太平洋夏時間)
余分に必要なのは、新鮮なニンニクの茎だけです。以下の完全なレシピをチェックしてください。
材料
8-10 –大まかにみじん切りにした緑のニンニクの茎
3tbsp – バター
1/2カップ–玉ねぎ、みじん切り
2tbsp –フランスの豆、細かく刻んだ
2tbsp –キャベツ、すりおろした
2tbsp –すりおろしたカリフラワー
大さじ2杯 - カルノー 、 すりおろし
味わう塩
3カップ–炊き込みご飯
2tbsp –水(オプション)
方法
*鍋を取り、それにバターを追加します。にんにくのみじん切り、玉ねぎ、いんげん、キャベツおろし、カリフラワー、にんじんおろしを加えます。それらを一緒に混ぜます。塩を加えます。鍋にご飯を入れます。
*油やバターの使用量を減らしたい場合は、大さじ2杯の水を加えます。これは水分含有量を増やすのに役立ちます。
*細かく刻んだにんにくの茎を追加します。それをすべて一緒に混ぜます。炎を消します。出来上がり。
にんにくの利点
家の中に小さくて長い黒い虫
抗炎症野菜であるニンニクは呼吸器系に良いと考えられています。ジャーナルに掲載された研究によると がん疫学、バイオマーカーおよび予防 、生で食べる人 ニンニク 、肺がんを発症する可能性が低くなります。