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タマネギとニンニクは癌を防ぐ可能性があります：研究
アジア太平洋臨床腫瘍学ジャーナルに結果を発表した中国医科大学第一病院の科学者たちは、これらの野菜を大量に摂取することで人々が結腸直腸癌を発症するのを防ぐことができるかどうかを理解しようとしました。
最新の研究によると、タマネギとニンニクはガンのリスクを防ぎます。 （出典：ゲッティイメージズ） 強烈な風味で知られる玉ねぎとにんにくは、インド料理で一般的に使用されている材料であり、最近の研究では、癌からの保護にも役立つ可能性があることが明らかになりました。
サンドイッチ用のさまざまな種類のパン
ネギ vegetables、 含む ニンニク、 ニンニク 茎、 どうやら、 玉ねぎ、 とバネ 玉ねぎ、 属する に NS 多くの 一般的に 消費 vegetables のNS 世界。 生物活性 化合物 の ネギ 野菜、 特に、 flaバノール と 有機硫黄 化合物、 海と その間 示されている に 提供 ベン公式 効果 に対して 発がん、研究は述べた。
最近アジア太平洋臨床腫瘍学ジャーナルに結果を発表した中国医科大学第一病院の科学者たちは、これらの野菜を大量に摂取することで人々が結腸直腸癌（CRC）を発症するのを防ぐことができるかどうかを理解しようとしました。
この分野で行われた以前の研究は、ネギ野菜が腸癌のリスクを減らすことができるかどうかの問題をすでに掘り下げています。いくつかの研究はそれがリスクを減らすことができることを示しましたが、他の研究は小さな相互作用を発見したか、まったく相互作用を発見しませんでした。
によると 医療ニュース 、最近の研究の著者は、結果のばらつきは、データがどのように収集されたかに部分的に起因していると考えています。たとえば、一部の研究では、分析のためにすべてのネギ野菜を1つのグループにまとめましたが、他の研究では、あまり一般的ではないいくつかの種類のネギ野菜のデータが含まれていませんでした。これを念頭に置いて、研究者たちは、結腸直腸癌のリスクに対するネギ野菜の影響をより忠実に捉える研究を設計しました。
研究の目的のために、研究者らは、結腸直腸癌に苦しんでいる833人の個人を、結腸直腸癌のない833人の対照参加者と照合し、個人の場所、年齢、性別を類似させた。各参加者にインタビューを行い、検証済みの食物摂取頻度アンケートを使用して、彼らの食生活を書き留めました。
個人が消費するネギ野菜のレベルと結腸直腸癌を発症するリスクとの間には有意な関係があることがわかった。より具体的に言えば、最高レベルのネギ野菜を摂取した成人は、最低レベルを摂取した成人よりも結腸直腸癌を発症するリスクが79％低かった。
注目に値するのは、私たちの研究では傾向があるように思われることです。ネギ野菜の量が多いほど、保護が強化されると、研究の上級著者であるZhiLi博士は述べています。
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