ヘルシーな自家製ピクルスの時間です。 (出典:Pooja Makhija / Instagram; Gargi Singhによるデザイン) 私たちのほとんどにとって、昼食と夕食は、食事に余分な風味を加えるのに役立つスパイシーでピリッとしたピクルスが少しなければ不完全です。実際、栄養士は Rujuta Diwekar 味を高めるだけでなく、いくつかの健康上の利点を享受するために、自家製のピクルスを食事に含めることを強調してきました。だから、私たちがあなたのための完璧なピクルスレシピを持っているとあなたに言うとどうなりますか?それはおいしいだけでなくあなたを後押しします 免疫 。
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によって共有された投稿 午後 (@poojamakhija)2020年4月20日午前2時30分PDT
栄養士および臨床栄養士のコンサルティング プージャ・マヒヤ 、通常自家製を持っている人 漬物 彼女の食事と一緒に、新鮮なレシピを共有しました ハルディ Instagramでピクルス。これは彼女が言わなければならなかったことです、あなたの多くは私が両方の食事と一緒に毎日食べるこの新鮮なハルディピクルスについてもっと知りたいと思ったので、ここにあります。
材料
フレッシュイエロー ハルディ (ターメリック)
フレッシュオレンジ ハルディ
生姜
黒こしょうの実
レモン
方法
*すべての材料を細かく刻みます。レモンは皮と一緒に切ってください。それらすべてを、コショウの実全体と一緒に独自のジュースと一緒に瓶に入れます。
※直射日光の当たる場所で5〜10日発酵させてください。ビオラ!
ハルディは本質的に抗炎症作用があります。 (出典:ファイル写真) ウコンの有効成分であるクルクミンは、抗炎症、抗酸化、抗菌、抗ウイルス、抗菌の特性を持っています。免疫システムを高め、消化を助け、関節炎の痛みを和らげ、インスリン分泌を和らげ、血液循環を改善し、肝臓を解毒し、火傷や感染症を癒し、アルツハイマー病のような神経変性疾患を遅らせるのに優れています……。このシンプルで簡単でおいしいピクルスを毎日始める理由はもう必要ですか?、彼女は自分の投稿に書いています。
柑橘類の特徴を 2 つ挙げてください
彼女はさらに、黒コショウの有効成分はピペリンであり、これは抗炎症作用もありますが、最も重要なことは、クルクミンを吸収する体の能力を高めるのに役立つと言いました。
しかし、消費をやり過ぎないでください、そして、1日2回の食事だけでそれを持ってください。
それで、あなたはいつそれを作っていますか?