ティータイムスナック：通常のナムキーンにうんざりしていませんか？このおいしいチブダをお試しください

今日、このマラーターのお気に入りのナムキーンをお試しください。作り方はこちら

この簡単なレシピであなたの空腹の痛みを満足させてください。 （出典：Rekha Diwekar / Instagram; Gargi Singhによるデザイン）

空腹感で塩辛い食べ物や揚げ物に夢中になったら、自分の手で問題を解決し、健康的なものを食べてください。チーオラを試しましたか？多くの人によくあるおやつやナムキーン マハラシュトリアン 家庭では、chivdaは平らにされた米または ポー 他のロースト材料と混ぜます。おやつは美味しいだけでなく、お腹も軽いです。

作り方がわからない？私たちはからいくつかの助けがあります レカー・ディヴェカール 伝統的なレシピを共有し続ける人。

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CHIVDA___材料___ポハ1 / 4kg、ピーナッツ1ボウル、ローストチャナダル+カシュー1ボウル、ドライココナッツフレーク1/2カトリ、ライ、ヒンジ、ハルディ、各1/2 tspまで、8唐辛子、カレーの葉、塩1 tsp、粉末砂糖1tspオイル8tsps、STEPS__天日干しポハ、真ちゅう製の容器でローストポハ、熱油、ライ、ヒンジ、カレーの葉、ティル、カシュー、ココナッツフレークをこの順序で追加します。カシューナッツとココナッツフレークが金色になったら、ローストしたピーナッツとダルを加え、5_7分間炒めます。ハラディ、塩、砂糖、ミックスウェルを加えます。ポハとクルムラを加え、弱火で10分炒めます。 Chivdaは準備ができています。これはあなたを長持ちさせ、夕方にはおいしいおやつになります。注意事項___1__焙煎のためにポハを入れるときは、容器を加熱しないでください。ポハを追加してから、炎を開始します。ポハを熱い容器に入れると、ポハは縮みます。 2___チブダを新聞紙で室温になるまで覆い、気密容器に入れます。

によって共有された投稿 レカー・ディヴェカール （@rekhadiwekar）2020年6月22日午前1時PDT

チブダ

材料

¼kg– ポハ
1ボウル–ピーナッツ、ロースト
1ボウル-チャナダル+カシューナッツ
½カップ–乾燥ココナッツフレーク
スパイス
小さじ½–マスタードシード
小さじ½– アサフェティダ
Sptsp-ハルディ
小さじ½–ゴマ
8 –唐辛子
カレーの葉
小さじ1–塩
小さじ1–粉砂糖
小さじ8–オイル

方法

*ポハを天日干しし、真ちゅう製の容器でローストします。
*熱油、マスタードシード、アサフェティダ、カレーの葉、ゴマ、カシュー、ココナッツフレークをこの順序で追加します。
*カシューナッツとココナッツフレークが金色になったら、ローストピーナッツとダルを追加します。
* 5〜7分間炒めます。
※ウコン粉、塩、砂糖を加えてよく混ぜます。
※ポハとクルムラを加え、弱火で10分炒めます。

Chivdaは準備ができています。

これはあなたを長持ちさせ、良いものにするでしょう スナック 夕方に。

プロのヒント

*ポハを焙煎するときは、最初に容器を加熱しないでください。最初にポハを追加し、次に炎を開始します。どうして？ポハを熱い容器に入れると、縮む傾向があります。
*チブダを室温になるまで新聞紙で覆います。次に気密容器に入れます。