この風味豊かなレシピでご飯にバラエティを加えましょう。 (出典:ArchanasKitchen / Instagram) ご飯の一番いいところは、野菜や香辛料と組み合わせて栄養価を高めることができることです。だから、もしあなたが普通のご飯に飽きていて、今日少し実験したい気分なら、ここにあなたが試すことができる何かがあります。多くの人がそう言うでしょうが アムラライス 奇抜な組み合わせのように聞こえますが、実際には、同じように健康的で、美味しくて簡単なレシピです。
によるこの投稿をチェックしてください アルカナドシ ArchanasKitchenから。
Instagramでこの投稿を見るによって共有された投稿 レシピ@アルカナのキッチン (@archanaskitchen)2020年6月26日午後8時25分PDT
彼女は、アムラライスは朝食に食べることができ、との素敵な組み合わせになると言いました フィルターコーヒー ;でもランチや 晩ごはん 。
これが簡単なレシピです。
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材料
2カップ–炊き込みご飯、ざらざらした食感
大さじ2–ごま油
小さじ2–マスタードシード
小さじ2–ホワイトウラドダル(全体)
小枝1個–カレーの葉
¼小さじ–ターメリックパウダー
大さじ2–ローストピーナッツ
塩、味わう
小さじ1–メティパウダー
10 –アムラ
4 –乾燥した赤唐辛子
方法:
*アムラを洗い、タオルでよく乾かします。種を取り除き、2インチの小片に切ります。
*ペーストができるまで、アムラスとドライレッドチリをブレンドします。水を加えないでください。
*幅の広い厚底の鍋に油を熱し、マスタードシードを加えます。パチパチ音がした後、追加します オフィスが与えた 薄茶色になるまでローストします。カレーの葉とターメリックパウダーを加え、数秒間炒める。次に、ピーナッツを追加し、数分間ローストします。
*ここで、アムラと赤唐辛子の混合物を追加します。すべての材料をよく混ぜ合わせるためにかき混ぜます。火を弱め、さらに10分間かき混ぜて、 アムラ 消えます。
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*ローストしたメチパウダー、ご飯、塩を加え、すべての材料をよく混ぜ合わせます。鍋に蓋をして弱火で数分煮ます。火を止め、皿を約5分間休ませてからお召し上がりください。大さじ1杯のごま油をトッピングしてお召し上がりいただけます。