おいしいピーナッツカトリをお楽しみください。 (出典:Amma Ki Thaali / Instagram; Gargi Singhによるデザイン) Kaju katlis 最高です。期間。しかし、それから、それらはまたわずかに高価です。したがって、ポケットに優しい代替品を探している場合は、を使用して作られたkatlisを試してみることをお勧めします 落花生 小麦粉。私たちを信じてください、味はカジュカトリスと同じくらい良いです!それはまた持っている人のための素晴らしい選択肢です カシューアレルギー 。また、グルテンフリーで、ビーガンのひねりを加えることができます。
だからここにあなたがあなたを満足させるように努めるべきである食品ブログサイト、AmmakiThaaliからの簡単なレシピがあります 甘い渇望 。
Instagramでこの投稿を見るによって共有された投稿 アンマ・キ・ターリ (@ammakithaali)2020年7月6日午後9時53分PDT
材料
100g –ピーナッツ/ 2カップ–ピーナッツ粉
1カップ–粉乳
100g –砂糖
100ml –水
方法
*中火で鍋を熱し、追加します シュガー そしてその中の水。
*砂糖が溶けるまでかき混ぜ続けます。
*終わったら、沸騰させて泡をチェックします。次に、ピーナッツ粉、粉乳を加えてよく混ぜます。
*中火から弱火に保ち、かき混ぜ続けます。
*調理を続け、生地が鍋の側面から出始めたらすぐに火を止めます。攪拌を続けます。
※プレートに移し、1分程度冷まします。
※その後、生地が滑らかになるまでこねます。まだ暖かいことを確認してください。
*ボード上にパーチメント紙を置き、その上に生地を広げます。
※上に別の紙を置き、めん棒でやさしく巻いてください。
*厚さは½cmにしてください。
※5分程度冷ましてください。
*ピザカッターまたは鋭利なナイフを使用してカットします。
*クールダウンしましょう。冷えると固まります。
※密閉容器に保管してください。