今夜の夕食にこの簡単なレシピを試してみてください。 (出典:Ranveer Brar / Instagram) あなたがパランタまたはインドのパン愛好家であるならば、あなたは家で最も簡単な材料と野菜で作ることができる多くの食欲をそそるパランタレシピを試したかもしれません。あなたのこれまでのお気に入りから aloo parantha 季節のゴビやムーリパランタまで、想像できる限りのバリエーションがあります。必見のレシピの1つは、エンドウ豆とパニールの無敵の組み合わせで、食欲をそそるおやつになります。朝の朝食としてだけでなく、日中にもらえるので、たんぱく質が豊富で栄養たっぷりの食べ物になります。
だからあなたがエンドウ豆を持っていて パニール 今日家で、いくつかの素晴らしいレシピを共有することで知られているシェフRanveerBrarからのこのおいしいレシピを試してみてください。
おいしいパランタは一緒に食べることができます チャツネ 、ソース、豆腐またはピクルス!
やってみませんか?
どのような木にドングリがありますかInstagramでこの投稿を見る
によって共有された投稿 ランヴィール・ブラ (@ ranveer.brar)2020年9月10日午前7時50分PDT
これがレシピです!
準備時間:25分
調理時間:15分
サーブ:4
カテゴリ:パン/ロティ。
ハサミを持つ大きな黒いカブトムシ
材料
4カップ– 全粒小麦粉
2いいえ–にんにく、細かく刻んだ
塩
ぬるま湯
充填用
1カップ– パニール 、 すりおろし
3/4カップ–グリーンピース、湯通し、わずかにつぶした
1tsp –グリーンチリ
1 1 / 2tsp –生姜ペースト
1tsp-ガラムマサラ
小さじ1 / 2–アムチュールパウダー
1tsp –キャロムシード
塩
コリアンダーの葉、大まかに引き裂かれた
5〜6ミントの葉
1/4カップ–バター/ ギー 、しつけ用
方法
※生地は小麦粉をボウルに入れてください。それに塩を加えて混ぜます。
*使用する ぬるま湯 柔らかく滑らかな生地をこねます。
*カバーをして5分間休ませます。
※詰め物は、すべての具材をボウルに入れてよく混ぜ、炒め、水気を切って冷まします。
*必要なパラタのサイズに応じて、生地を小さな丸いボールに分割します。
*ボールを小さな円に広げ、大さじ1杯の混合物を中央に追加します。
*生地の角を合わせて密封します。
*手のひらの間で平らにします。小麦粉をまぶして広げます。
*アイロンを熱し、準備したものを置きます パラーター その上に。両側で調理します。
※調理後はお皿にのせてバターまたはギーを塗ってください。
*ホットサーブ。