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栄養価の高いレシピ：今日、この心地よいpalakkhichdiのボウルを作りましょう
健康的な食事を食事に取り入れることで免疫力を高めることができ、温かいキチュリーのボウルほど栄養価の高いものはありません。
充実した食事のためにこの簡単なレシピを試してみてください。 （出典：Nmami Agarwal / Instagram; Gargi Singhによるデザイン） 人々が「 khichdi ' コンフォートフードについて尋ねられたとき。好みに応じていろいろな方法で作ることができるからかもしれません。レンズ豆が1つだけのシンプルなものが好きな人もいれば、ボウルにたくさんの野菜を追加する人もいます。ですから、キチュリーで試すことができるバリエーションを探しているなら、ほうれん草をたっぷりと加えてみてはいかがでしょうか ターメリック と ギー ？
こちらが栄養士のNmamiAgarwalによるパラクのレシピです キチュリー 。
いろいろな種類のカニの写真
Instagramでこの投稿を見るによって共有された投稿 Nmami Life （@nmamilife）2020年7月18日午後11時46分PDT
さまざまな野菜、米、ターメリックで構成された伝統的なインドのコンフォートフードのこの完璧なブレンドは、必須アミノ酸を1つにまとめる相互補給を提供すると彼女は言いました。
材料
20g – ほうれん草
20g –ご飯
5g –マソールダル
5g –エンドウ豆
5g-ブロッコリー
10g –タマネギ
1 –青唐辛子
小さじ1–ギー
小さじ½–にんにく
小さじ½–クミンの種子
アサフェティダ（ヒンジ）、ピンチ
赤唐辛子、ピンチ
塩、味わう
ウコン、ピンチ
方法
※野菜、ご飯、ダルは別々に洗い、脇に置いておきます。
*圧力鍋を用意し、ご飯、ダル、ブロッコリー、エンドウ豆、ターメリック、1つまみのヒンジ、油、1〜2カップの水と圧力鍋を追加します。
※別の鍋にほうれん草と水を入れて茹でます。次にほうれん草を冷水に移します。しばらくしてからブレンドしてペースト状にします。
*次にフライパンを用意し、ギー/オイル、ジーラ、にんにくのみじん切り、ピンチ、グリーンチリ、玉ねぎのみじん切りを加え、色が変わるまで調理します。
*次にほうれん草のペーストを加えて調理します。
※次にご飯とダルの混合物を加えてよく混ぜます。
*スパイスを加えてよく混ぜます。もう少し調理します。
※準備ができたら火を消し、蓋をしてください。
*ダヒ、チャツネ、またはパパドと一緒に召し上がりください。
これが、このキチュリーがあなたに適している理由です。
ほうれん草が主成分で、ビタミンAの素晴らしい供給源です。 ビタミンK。 、葉酸、マグネシウム、鉄。それは血液凝固を和らげるのを助け、促進します 免疫機能 組織の成長に不可欠です。このグルテンフリーのレシピには、減量を促進し、体を解毒するためのすべての特性があります。少量のギーは主要栄養素の優れた供給源であり、ターメリックは関節炎の関節痛を和らげる、とAgarwal氏は述べています。
やってみませんか？