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あなたのハルディとその利益を得る方法を知ってください
クルクミン化合物が豊富なターメリックは、有機的に調達する必要があると、栄養士のカヴィタ・デーヴガンは述べています。
これらの簡単なヒントでハルディを最大限に活用してください。 （出典：ファイル写真） あなたのスパイスラックにいくらかの注意を払い、免疫を構築するためにいくつかの古くからのレシピを再訪するのに今より良い時はありません。実際、栄養士で作家のカヴィタ・デーヴガンも同じです。この危機は、インドの栄養の方法が私たちを構築するための非常に効果的な方法であることをより強調して明らかにしました 免疫 。私たちの伝統的な習慣は、これまで以上に関連性があることが証明されています。毎日新しい食べ物の流行がやってくる今日の短命の食べ物の流行の時代に、私たちの魂と体の両方、特に子供たちを救うことができるのは、古い伝統的な食事のルールです、と彼女はライブFacebookセッションで述べました indianexpress.com 。
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伝統的な生き方は家庭料理を祝います。ですから、それに戻ることができれば、古いレシピを見てください。新鮮な食材を使ったシンプルで健康的な料理を始め、一緒に座って食事をし、できる限り前向きな姿勢を保つように努めてください、と彼女は付け加えました。
キッチンで見つけた必須のスパイスであるターメリックが、最近の流行語になっていることを強調する 免疫力を高める ウイルスに対する対策として、Devganは、ウイルスの使用方法と、ウイルスを調達する正しい方法について説明しました。純粋な有機ハルディを調達します。 3パーセントのクルクミンと100パーセントの天然オイルが無傷のハルディを探してください。これにより、とりわけ鉛などの不純物が最小限に抑えられます。タミルナードゥ州のセーラム地方のターメリックは、その品質で知られていると彼女は述べた。
黄金の香辛料でできないことはありますか？ウコンは素晴らしいインフルエンザファイターです。それは抗ウイルス性であり、抗酸化特性を持っています。それは本当にウイルス感染をなくすことができます。インドは非常に多くのウコンを生産しているため、世界中のウコンのほとんどはインドからのものであり、ほぼ100パーセントです。私たちは消費された総量の約90パーセントを消費していると彼女は言った。
彼女は、ターメリックの利点を最大化するには、ミルクやオイルなどの脂肪をある程度含む成分と組み合わせる必要があることを共有しました。ウコンは脂溶性のスパイスです。つまり、次のようにその利点を最大化するために少量の脂肪が必要です。 haldi doodh またはカレーにタッカとして（油で）加えた、と彼女は言いました。
デヴガンによると、ゴールデンスパイスを使用する別のゴールデンルールは、ターメリックのクルクミン化合物からより多くを引き出すために黒コショウのピンチを追加することです。
ハルディによるデヴガンの免疫力増強のヒント
ハルディドゥード
ターメリックミルクを避けてはいけない理由はここにあります。 （出典：ファイル写真） ハルディドゥード 就寝時は、睡眠中に体が元に戻ることができるため、ターメリックの利点を活用するのに最適な方法です。ウコンは、化合物のクルクミンのために、ポジティブで幸せな食べ物です。それは、幸せなホルモンであるセルトニンやドーパミンなど、脳内の神経化学物質のレベルを上げるのに役立ちます。最近、不安や睡眠不足以外にも多くの人が不眠症に直面しています。ウコンはあなたがよりよく眠るのを助けることができます。就寝時にスーパースパイスを摂取することで、リラックスし、気分を改善し、前向きな姿勢を保ち、うつ病を防ぎ、不安レベルを下げることができると彼女は言いました。
ミルクが効かない場合、または乳糖不耐症の場合は、どちらも非常に強力な感染バスターであるため、朝のお茶に生姜とコショウを少し加えてハルディを加えることができます。あなたは健康と戦って一日を始めることができます、と彼女は言いました。あるいは、通常のミルクの代わりにアーモンドミルクまたはココナッツミルクを使用することもできます。
子供たちがハルディドゥードの名前で顔を作るなら、あなたは黄金のミルクにもっとおいしいひねりを与えることができます。方法は次のとおりです。
材料
1カップ–ミルク
数滴–バニラエッセンス
大さじ1–ハニー
ウコン、コショウのピンチ
方法
ミルク1カップをハルディ、コショウのピンチで沸騰させ、バニラエッセンスを数滴加え、蜂蜜大さじ1杯に混ぜます。本当に美味しい飲み物になります。
免疫力を高めるラドゥー
小さくする ボール ジャガリー、ハルディ、コショウを入れて、毎食後に食べます。
イミュニティドリンク
材料
1カップ–アーモンドミルク
1 –刻んだナツメヤシ/ハチミツ/ジャガリー
ウコン、コショウ、シナモン、生姜の千切りのピンチ
ココナッツオイル（オプション）
方法
*アーモンドミルクを刻んだ日付（またはハチミツやジャガリー）で沸騰させて、ミルクの風味を良くします。
*ウコン、コショウ、シナモンのピンチ、そして時には生姜の断片もいくつか追加します。
*最後に、必要に応じてココナッツオイルを数滴加えて飲んでください。
屋内イチジクの木の種類
タッカ
すべてのタッカにハルディを追加します。
うがい
うがいは風邪をひくための効果的な治療法と考えられています。 （出典：ゲッティイメージズ/シンクストック） 咳が続く場合は、1日2回、温水と1つまみのハルディでうがいをします。
水和物
レモンの皮を切る。ミントの葉をたっぷり使った水差しに浸します。これを一日中飲みなさい。それにハルディのピンチを加えると、それは完璧な飲み物になります。