さて、「gharkakhaana」を料理することを約束する調理ロボット

ロボットがあなたの食事を調理できることを望むなら、あなたの夢はすぐに実現するかもしれません。全自動調理ロボットNoshをチェックしてください。

Noshは、ほぼすべてのインド料理を調理することを約束しています。 （出典：Euphotic Labs）

指を離さずにお気に入りの料理を作ることができる手を助けたいと思ったことは何回ありますか？家族または 家の助け できることはたくさんありますが、 テクノロジー Euphoticの創設者であるYatinVarachhiaによって発見されたように、義務の要求を超えることができます。彼が妻と一緒にそれぞれの仕事のためにバンガロールに引っ越したとき、彼らは彼らに食料調達できる5人の料理人を切り替えました 味 しかし、役に立たない。

これは、膨大な作業負荷、長い通勤、調理に伴う時間と労力と相まって、自動化のアイデアを引き起こしました 調理 プロセスを経て、自動調理ロボット–Noshが誕生しました。世界で最もスマートな自動調理機であると言われているNoshは、ボタンを押すだけで目的の料理を調理します。だからあなたはソファでリラックスしているかもしれませんが、 マシーン お好みの料理をご用意しております。との独占的な相互作用で indianexpress.com 、Euphotic Labs PvtLtdの事業開発および運用責任者であるSmitShahが、コンセプトと方法について説明します。 オートメーション 食べ物の中には時間の必要性があります。

コンセプトについて詳しく教えてください。

私たちは、忙しい仕事のせいで欠席する可能性のある朝食や夕食を誰もが食べられるようにすると同時に、家族と充実した時間を過ごせるようにすることで、生活の質を高めるというビジョンを持っています。私たちは IoTベース （モノのインターネット）レシピ共有プラットフォーム。これにより、ユーザーは世界のさまざまな地域のさまざまな料理を調理できます。

料理ロボットのレシピデータベースは常に更新されています。 （出典：Euphotic Labs）

ロボットはどのように機能しますか？

Noshはあなたの好みに合わせてカスタムデザインされた様々な料理を調理することができます。これらのいくつかは含まれています ウプマ 、ポハ、スジカハルヴァ、 カダイパニール 、キノコマサラ、 パスタ 、キチュリー、 チャーハン 、 などなど。

トチノキの木の写真

私たちの フードロボット Noshは次の手順で調理します。

*あなたの お気に入り アプリからの料理。

赤と緑の葉の観葉植物

*トレイに指示されているように原材料をロードします。

*トレイをNoshにロードし、調理するように指示します。

*その未完成の事務作業に追いつくか、時計 Netflixとチル 、あなたの食事が準備されている間。

食品を作る他の自動機械とどう違うのですか？

現在、競合他社はすべてプロトタイプ段階にあり、問題を効果的に解決して家庭のニーズに適応できるデバイスはありません。

小さな赤い実のある茂み

Wi-Fi接続がない場合や断続的な場合でも、テクノロジーは機能しますか？

はい、デバイスにはディスプレイが付属しています。一方向インターフェースを使用してディスプレイから料理を選択し、次のように命令できます 料理 。以前に準備したすべてのレシピはオフラインで利用できます。レシピデータベースは更新を続けるため、以前に調理したすべてのレシピをデバイスに保存したまま、アプリからすべての新しいレシピをダウンロードできます。

食品の自動化は、「ガルカカーナ」の本物の味を欠く傾向があると考えられています。あなたの考え？

それは真実ではない！ Noshでは、人とロボットが同じ料理を提供した場合、差別化できないことを保証します。これは、私たちが料理の芸術に深く入り込み、それぞれの技術の背後にある科学を理解しているために可能です。人間の調理判断を取り入れたレシピエンジンを開発しました。つまり、タマネギを半透明/灰色/完全にカラメルになるまで調理する、トマトを柔らかく/どろどろ/カラメルになるまで調理するなどの手順を指定できます。処理する独自のビジョンアルゴリズムを開発しました。鍋で何が起こり、次のステップで決定を下します。味があなたの「gharkakhaana」のようであることを確認するために、多くの食品科学がそれに取り組んでいます。

原材料をトレイに入れるだけです。 （出典：Euphotic Labs）

パンデミックはどのようにして食品の自動化の可能性を開いたのでしょうか？

私たちはそれを見ています COVID に採用するトリガーとして機能しています 調理ロボット 。お客様は行動の変化を経験しています。人々は、外部の助けなしに食品を管理しながら、衛生の重要性を理解しています。私たちのデバイスを使用すると、彼らは衛生と非接触のライフスタイルを維持することができます。外食をしている人は、家事をしながら家で仕事をするのに苦労するとともに、家庭料理の健康上の利点を実感しています。

人々は、健康的な食品を提供しながら、日常の食品の問題を解決するのに役立つ解決策を探しています。 Noshで、私たちは料理の便利さを提供します 健康食品 自宅で、ユーザーが自律的にさまざまな料理を調理できるようにします。

消費者はいつNoshを試すことができますか？

2020年7月からデモとユーザートライアルを開始します。2020年8月から招待制の先行予約を開始します。

毛むくじゃらの黒と白のクモ

詳細については、ユーザーは[email protected]に書き込むことができます