食欲をそそるトリュフボールの作り方は次のとおりです。 (出典:Meghna's Food Magic / Instagram) 週末の良いところの1つは、忙しいスケジュールの中で他の方法ではできないかもしれないことに十分な時間を割くことができるという事実です。そのような活動の1つはベーキングです。平日と週末の区別が実際に曖昧になったことを考えると、封鎖は私たちの多くにその時間を与えましたが、それでも私たちの多くにとっては、 在宅勤務 私たちの時間とエネルギーのほとんどを費やしました。最近デザートを作り始めたばかりの方は、すぐに群衆を喜ばせ、素敵な家族の時間にぴったりの、焼きたてのない素晴らしいレシピをご紹介します。
それが何であるか疑問に思いますか?
シェフのメグナ・カムダール メグナのフードマジックの名声から、最近クリームチーズレモンピスタのチョコレートレシピを共有しました トリュフボール 。
背中に黒い縞模様がある茶色のクモ
見てください!
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ポドカルプス・マクロフィルス「マキ」によって共有された投稿 メグナのフードマジック (@meghnasfoodmagic)2020年9月3日午前9時26分PDT
こちらがもう1つの焼き菓子や調理なしのデザートです。カムダール氏は、これまでに食べた中で最高のチョコレートデザートだと信じてください。
こちらがクリームチーズレモンピスタトリュフボールのレシピです
材料
100グラム - クリームチーズ
100g –刻んだホワイトチョコレート(溶かす必要があります)
いくつかの刻んだピスタチオ(トラック)
2〜3滴– レモン汁
200g –刻んだダークチョコレート(溶かす必要があります)
中心が黒い黄色のデイジー
方法
*ミキシングボウルを取り、100グラムのプレーンクリームチーズを加えてよくすりつぶします(自家製の場合は、塩を少し加えます)。
*みじん切りにしたホワイトチョコレートを100グラム取ります(オーブンで30秒間溶かし、ダブルボイラー付きのストーブで調理します)。
※よくつぶしてクリームチーズに入れて混ぜます。
*みじん切りを追加します ピスタチオ 。
*レモンジュースを2〜3滴加え(ホワイトチョコレートを引き立たせるためのマイルドな酸性フレーバー用)、よく混ぜます。
*チョコレートの付着を防ぐために、粘着フィルム(ラップ)で覆われたプレートを取ります。
*計量スプーン(大さじ1杯の測定)の助けを借りてプレートにチョコレートボールを置きます
※冷凍庫で10〜15分(固さのため)保管してください。
*手のひらにボールを広げて丸い形にし、再び冷凍庫に入れます(固さのため)。
*ボウルにダークチョコレート200グラムを入れます(ホワイトチョコレートと同じ手順で溶かします)。
*今度は冷凍庫からトリュフボールを取り出し、熱いものに浸します ダークチョコレート 。
*いくつかのトリュフボールに刻んだピスタチオを飾り、いくつかを白い溶かしたチョコレートで飾ります(絞り袋の助けを借りて)。
*クリームチーズレモンピスタトリュフボールの準備が整いました。
やってみませんか?