人気の投稿
ピスタチオは体重を減らすのに役立ちますか？これが研究の内容です
特に、研究によると、米国のピスタチオには、完全なタンパク質であるため、複数の健康上の利点がある独自の栄養素のセットがあります
ピスタチオは十分ですか？ （出典：ゲッティイメージズ/シンクストック） ナッツを摂取することは、不要な空腹感を満足させるだけでなく、体重減少にも役立つと述べている多くの研究があります。健康的であると考えられている多くのナッツの中にはピスタチオがあります。ピスタチオは定期的に摂取すると減量を助けることが知られているだけでなく、 血圧を下げる 。カリフォルニア大学サンディエゴ校の研究者によると、米国のピスタチオが100人の健康な、太りすぎの、そして肥満の個人のための減量プログラムの一部として使用できるかどうかを確認する研究で、 ピスタチオの消費 減量を促進する可能性があります。
すべての参加者は、研究の一環として、一般的な食事および行動による減量のアドバイスと、身体活動を増やす方法についての指導を受けました。参加者の半数は1.5オンスの ピスタチオ 彼らの毎日の食事（ピスタチオグループ）では、残りの半分はしませんでした（コントロールグループ）。研究者は、4か月の研究の開始時と終了時に、参加者の健康情報、食事療法、および心血管疾患のリスクに関するラボテストを測定しました。
の2020年7月号に掲載された研究 栄養素 は、米国のピスタチオを食事に追加すると、カロリー制限された食事が消費された場合に減量を助けることができ、血圧の低下などの追加の健康上の利点に寄与する可能性があることを示しています。
主任研究者のCherylRock、PhD、RDによると、この研究は、米国のピスタチオが減量ダイエットの構成要素であり、重要な栄養素の摂取量を増やし、 健康的な食事 パターン。
研究者によると、両方のグループは体重の約5％を失い、両方とも胴囲とボディマス指数（BMI）を大幅に低下させました。胴囲とBMIは、肥満だけでなく、次のような病気のリスクがあるかどうかの指標です。 糖尿病と心臓病 。しかし、類似性はそこで終わります。これらの測定値に加えて、ピスタチオグループには、対照グループよりも収縮期血圧と拡張期血圧の低下、食物繊維摂取量の増加、お菓子の消費量の減少などの利点が追加されました。ピスタチオグループはまた、ルテイン、アルファ-およびベータ-カロテンの抗酸化カロテノイドの血中濃度が高く、ポリおよびモノ不飽和のより健康的な比率を持っていました 脂肪酸 飽和脂肪酸に。それに加えて、それらは青色光と紫外線から目を保護する特性を持ち、繊維とビタミンB6の優れた供給源である植物栄養素ルテインとゼアキサンチンを含んでいます。
特に、米国のピスタチオは、5歳以上の健康を維持するために必要な9つの必須アミノ酸すべてを含む完全なタンパク質であるため、複数の健康上の利点がある独自の栄養素のセットを持っていることが研究によって示されています。これは、ピスタチオのタンパク質品質がイリノイ大学によって分析されたときに発見されました。