日が経つにつれ気温が上昇するので、体を水分補給して涼しく保つのに役立つ食品を摂取することをお勧めします。そのようなアイテムの1つが豆腐で、甘いものからおいしいものまで、さまざまな方法で楽しむことができます。しかし、あなたは豆腐を使い果たして、暑さの中で一歩踏み出す気がありませんか?心配しないでください、私たちはあなたが大さじ1杯を持っていなくてもあなたが家で豆腐を作ることを可能にするこの簡単なトリックであなたをカバーしました カード それを設定する文化やジャマン。これらを試してください 簡単な方法、 ホームシェフのニシャ・マドゥリカが提案したように。
材料
1リットル-ボイルドミルク
2 –緑の唐辛子または赤の唐辛子または
1 –レモン
方法
*沸騰したミルクを容器に入れ、それができるまで加熱します ぬるい 。次に、2つの緑または赤の唐辛子を茎と一緒にミルクに落とし、それらが浸るようにします。または、小さじ2杯のレモンジュースをその中に絞ります。
*ミルクボウルに蓋をして、暖かい場所に10〜12時間置いておきます。
*スターターカードの準備ができています。
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によって共有された投稿 ラクナウは食べる (@zaika_lucknowi)2020年4月28日午後10時19分PDT
* 1リットルのゆでたミルクを取り、ぬるま湯になるまで加熱します。次に、それにスターターの約小さじ2を追加します。牛乳をキャセロールに移し、7〜8時間置いておきます
プロのヒント
-カードのセットには常にフルクリームミルクを使用してください。
-ミルクを沸騰させ、数分間煮ます。
-酵素がカードを固めるのを助け、またそれに固有の酸味を与えるので、常に茎が付いた唐辛子を使用してください。
-これらのカード文化によって設定されたカードの味は、使用されている従来のカード文化とは少し異なることを覚えておいてください。
-カードが酸っぱくなるのを防ぐために、カードが固まった後、冷蔵庫にカードを置きます。
さまざまな種類の植物と写真
それで、あなたはすべて豆腐を作る準備ができていますか?