さまざまな伝統的なインドのミルクスイーツの中で、最高のものの1つは、「カルバス」と呼ばれる有名なマハラシュトリアンスイーツです。食感がパニールのように見える甘いものは、本質的には牛または水牛の初乳から作られたミルクプディングであり、最初の形態のミルクは 出産 。アンドラプラデーシュ州とカルナータカ州でも人気があります。
都会の住人の場合は、頬または 初乳 難しいかもしれませんが、なんとか調達するときに、この簡単なレシピを確実に参照できます。それは他のいくつかの利点の中で自然な免疫ブースターであると言われています。
詳細は次のとおりです レシピ Rekha Diwekarから、試してみたいと思ったからです。
翼を持つ長い茶色のバグ
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によって共有された投稿 レカー・ディヴェカール (@rekhadiwekar)2020年9月17日午前9時38分PDT
材料
1カップ–チーク(牛/水牛の出産後1日目)
1.5-2カップ–ミルク
½カップ–砂糖
好みに応じて、サフラン/ナツメグ/カルダモンパウダーまたは3つすべての混合物
それ以外の シュガー 、ジャガリーも使用できます。
方法
ニレの木の葉はどのように見えますか
すべての材料を混ぜ合わせます。
圧力鍋(ホイッスル3回)で細かく切る。
健康上の利点
*初乳は、IGFとも呼ばれるインスリン様成長因子1の成長に有益であると考えられています。IGFは、インスリンと構造が似ているホルモンで、子供の成長に重要な役割を果たします。
*初乳は微量栄養素、ミネラル、および ビタミン 。
*それはまた同化作用として知られている成人の細胞を構築するのを助けます。
*それは脂肪を燃やすのを助け、ストレッチマークを減らします。
*それは免疫力を構築するのに役立ちます。
*腸内細菌の増殖を維持するために、プロバイオティクスとプレバイオティクスの両方として機能します。
*過敏性腸症候群を予防および緩和するとも言われています。
※アレルギーにも効果があると言われています。
*あたり Rujuta Diwekar 、初乳は、若年性糖尿病と喘息の治療に役立ちます。
*初乳はニキビやくすみのある肌も治療します。
Instagramでこの投稿を見るによって共有された投稿 Rujuta Diwekar (@ rujuta.diwekar)2018年11月1日午後10時4分PDT
背が高くならないヤシの木
それで、あなたは試してみたいですか?