この簡単で栄養価の高いチブダナムキーンでチャパタストリートフレーバーをお楽しみください

最高の健康と味をこの簡単で栄養価の高いチブダナムキーンと組み合わせる

これは、多くの健康上の利点を備えた唇を鳴らすレシピです。 （出典：ゲッティイメージズ/シンクストック）

お気に入りのイブニングスナックに栄養価の高いイメージチェンジをしてみませんか？驚かないでください。栄養と味を組み合わせて、唇を鳴らして健康にすることは非常に可能です。 スナック 。どうしたらいいのか気になる方は、お気に入りのストリートフレーバーをお楽しみください。 キブダ よりバランスの取れた自家製レシピで、栄養士を提案 Lavleen Kaur 。

これは彼女が言わなければならなかったことです：空腹ですか？より健康的なオプションが必要ですか？私のお気に入りの1つ イブニングスナック 、そして私はそれを「バランスの取れたチブダ」と呼んでいます。自宅で製造した場合、「」と表示されているパッケージ化および加工されたシリアルやナムキーンよりもはるかに健康的なオプションです。 ダイエットチブダ ‘、‘ダイエットナムキーン ’など。

スパティフィラムの世話方法

これがレシピです。

材料

300g-チブダ/ポハ（薄い）
50g-ムルムラ/ベル
100グラム - ローストピーナッツ
100g –ローストシャンネ
50g-ローストマカナ
大さじ2〜3 –ココナッツの薄切り/小スライスを乾かします
8-10 –カレーの葉
コリアンダーの葉、みじん切り
大さじ3-4– デシギー またはココナッツオイル（生のバージンコールドプレス）

スパイス

小さじ½–ターメリックパウダー（ハルディ）
2ピンチ–アサフェティダ（ヒンジ）
tsp
小さじ½–塩
小さじ½–赤唐辛子粉
3-4 –乾燥した赤唐辛子
大さじ1–コリアンダーの種、軽く砕いたもの
大さじ2– Saunf
1.5大さじ– Khus khus （ケシの実、オプション）
大さじ1–砂糖（オプション）

落葉樹 vs 針葉樹

方法

*ローストポハ/チブダを弱火で5〜8分間、カリカリになるまで乾かし、脇に置きます。
*ピーナッツとマカナを大さじ1の油で別々にローストします（カリカリになるか色が変わるまで、脇に置いておきます）。
*中火で数分間、鍋に大さじ3杯の油を熱します。
*カレーの葉とコリアンダーの葉を追加します。 2分間かき混ぜます。
*乾燥した赤唐辛子、ヒンジ、コリアンダーシード、乾燥したココナッツスライス、チャンナを追加します。 2分間かき混ぜます。
* khus-khus、saunf、haldi、赤唐辛子粉、塩を追加します。弱火でよく混ぜます。
*チブダとムルムラを加えてよく混ぜます。
*アムチュールパウダーを加え、よく混ぜ、弱火で4〜5分間調理します。
*ローストを追加 マカナ ピーナッツとよく混ぜます。
*砂糖（オプション）を追加し、よく混ぜて、弱火でさらに3〜4分間調理します。
※冷ましてからイブニングスナックとしてお召し上がりください。気密容器に最長3週間保管できます。

健康上の利点

*健康的な脂肪、炭水化物、適度なタンパク質の組み合わせによるバランスの取れたマクロ栄養素とミクロ栄養素の含有量。
*鉄分、ビタミンB、 カルシウム （ボーナスのヒント：レモンを絞って味と鉄の吸収を高めます）。
*繊維の量が多い。
*糖尿病、貧血、妊婦、苦しんでいる人を含む家族全員のための完璧なスナック 便秘

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禁忌

* IBSまたは慢性的な胃の問題がある場合。
※食べ過ぎがちですのでご注意ください。