ディーピカー・パーコーンはおいしいタイ料理を作ります。レシピをチェックしてください

家で立ち往生しているときに通常の食事に飽きている場合は、実験する時間ができたので、これらの料理のいくつかを作ってみることもできます。

ディーピカー・パーコーンは家でエキゾチックな料理を作っています。 （出典：ranveersingh / Instagram）

ディーピカー・パーコーンは、自宅で料理のスキルを模索しているようです。彼女は、自分と夫のランヴィール・シンのために精巧なエキゾチックな食事を用意しました。ガリーボーイの俳優は最近、Deepikaがシェフの帽子をかぶってさまざまな料理を作っているのが見られるInstagramのストーリーを共有しました。

ディーピカのメニューには、ゴマニンニクドレッシングを添えたみじん切りのタイサラダ、野菜のトムヤムクンスープ、ライスを添えたタイのグリーンカレーなど、さまざまな料理が含まれていました。 ケーキ デザート用。見てください：

ディーピカー・パーコーンが作ったみじん切りのタイサラダ。 （出典：ranveersingh / Instagram）

野菜のトムヤムクンスープ（出典：ranveersingh / Instagram）

タイのグリーンカレー（出典：ranveersingh / Instagram）

少し前に、私たちは他のボリウッドの有名人も見ました ソナム・カプール と マライカアローラ料理 封鎖中の自宅でのエキゾチックな料理。

家で立ち往生しているときに通常の食事に飽きている場合は、実験する時間ができたので、これらの料理のいくつかを作ってみることもできます。

タイサラダ

Pinch ofYumのブロガーLindsayによるみじん切りのタイサラダレシピを試してみてください。

材料

サラダ用

16オンス–冷凍殻付き枝豆

5〜6カップ–ベイビーケール

3 –にんじん（大）

2 –ピーマン（赤1個、黄色1個）

1カップ–コリアンダーの葉

3 –ねぎ

3/4カップ–カシューナッツ

ドレッシング用

1/3カップ–カノーラオイル

3 –にんにく、皮をむいた

大さじ3–減塩醤油

大さじ2–水

大さじ2–白い蒸留酢

大さじ2–ハニー

大さじ1–ごま油

大さじ1–レモングラスペースト（生姜も効きます）

ライムジュース（絞り）

方法

1.フードプロセッサーで、すべてのドレッシング材料をピューレにしてから、混合物をボウルに移します。

2.枝豆を水で3〜5分茹でます。排水して冷却します。

3.ケール、にんじん、コショウ、コリアンダーの葉、ねぎを薄切りにします。

4.枝豆をフードプロセッサーに入れ、ミンチのような食感になるまで5回パルスします。カシューナッツでこのプロセスを繰り返します。

5.サラダの材料を枝豆、カシューナッツと一緒にボウルに入れ、よく混ぜます。ドレッシングを加えて数回トスし、サーブします。

タイのグリーンカレー

シェフのサンジーブカプールによるタイのグリーンカレーレシピを使ったチキンは、自宅でも作ることができます。

材料

10 –グリーンチリ

3-4 –タマネギ小

9クローブ–ニンニク

1インチ–ガランガルまたはタイの生姜

3インチトーク–レモングラス

小さじ1 / 4–レモンの皮

1つの小さな束–コリアンダーの根

小さじ2–コリアンダーシード

小さじ2–クミンの種子

味わう塩

400 gm –骨なしチキンを1インチにカット

大さじ2–精製油

3カップ–チキンストック

3-4 –カフィアライムの葉

3/4カップ–新鮮なココナッツミルク

バジルの葉（少ない）

2 –斜めにスライスした新鮮な赤唐辛子

方法

1.ミキサーに、グリーンチリ、タマネギ、ガランガル、レモングラス、レモンの皮、コリアンダーの根と種子、クミンの種子と少量の塩を入れます。水を少し加えて挽いて滑らかなペーストにします。グリーンカレーペーストの出来上がりです。

2.鍋に油を熱し、グリーンカレーペースト大さじ3〜4を加えます。 3〜4分炒めます。

3.骨なしチキンピースを追加します。 2〜3分炒めます。

4.チキンストックを追加します。好みに応じて塩を加えます。

萼片はおしべの上部にあります。

5.カフィアライムの葉を追加します。鍋に蓋をして5〜7分煮ます。

6.調理したら、ココナッツミルクを加えてよく混ぜます。バジルの葉と赤唐辛子を入れて、3〜4分ほど煮ます。

7.蒸しご飯と一緒に温めてお召し上がりください。