今週末、卵のないオムレツを手早く作りましょう。このレシピを試してみてください

MasterChefIndiaの準優勝者であるNehaDeepak Shahが、Instagramで卵のないオムレツの簡単なレシピを共有しました。

卵のないオムレツを試しましたか？ （出典：nehadeepakshah / Instagram）

何を疑問に思う 朝ごはん 一日の仕事を始める前にすぐに鞭を打つことができますか？それとも夜のおやつ？卵を使わずに簡単なオムレツを作ってみませんか？

MasterChefIndiaの準優勝者であるNehaDeepak Shahが、Instagramで卵のないオムレツの簡単なレシピを共有しました。オムレツは、はるかに薄くて柔らかいことを除けば、チーラに似ています。また、お好みのスタッフィングを追加することもできます。

これが チーラ または、プドラはバッターの一貫性です。少なくとも私たちの家では、プドラ/チーラバッターを厚くします。テクスチャに関しては、これは異なり、よりソフトです、とShahはInstagramに書いています。

このレシピで自宅で卵のないオムレツを作りましょう：

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はい、あなたはそれを正しく読んでいます！これは卵のない「オムレツ」で、すっごく美味しいです。基本的な材料が必要です。バターとパニールをスキップすればビーガンにできます。これを作るのに約5分しかかかりません。朝食のアイデアがわからなくなったときはいつでも、それは私のGOTO料理です。 Besan ChillaやPudlaに似ていますが、バッターが薄くて大好きなだけで、柔らかくてすっごく美味しいです！これがチーラやプドラと異なる点は、少なくとも私たちの家ではバッターの一貫性であり、プドラ/チーラバッターを厚くします。テクスチャに関しては、これは異なり、よりソフトです。テクスチャーは「オムレツ」に似ているので、そう呼ばれています–私の「EGGETARIAN」の友達によって承認されました。材料1カップファイン/バリークビーサン1カップ強水ソルト＆ペッパー1/2ファインチョップオニオン1/2ファインチョップトマト1グリーンチリチョップ1大さじチョップコリアンダー充填用（オプション）一部のパネアとすりおろしたニンジン＃エッグフリー＃ Eggless #Vegan #Noeggs #Recipe #EasyRecipes #Delicious #Foodie #GoodFood #Chef #InstaChef

によって共有された投稿 ネハシャー （@nehadeepakshah）2020年7月10日午前9時11分PDT

材料

1カップ–ベサン粉（微粉末）
1カップ強–水
塩とコショウの味
1/2 –タマネギ、細かく刻んだ
1/2 –トマト、細かく刻んだ
1 –みじん切りにした青唐辛子
大さじ1–コリアンダー、みじん切り

充填用（オプション）

オークの木を葉で見分ける

パニールとすりおろしたにんじん

方法

*ベサンをボウルに入れます。少しずつ水を加えて混ぜ続けます。ねり粉の一貫性はかなり薄くなります。

*塩、玉ねぎのみじん切り、トマト、青唐辛子、コリアンダーの葉をバッターに加えます。黒胡椒を加えることもできます。今度はすべての材料をよく混ぜます。

*焦げ付き防止鍋を加熱します。計量カップまたはおたまを使用して、バッターを鍋に注ぎます。

*ねり粉が広がり、均一な厚さになるように鍋を回転させます。バターを少し加え、鍋に蓋をして、2〜3分ほど煮ます。この後、もう一度鍋を回転させてから約5分間調理します。この後、オムレツを裏返し、裏返します。

※詰め物は、パニール、粉チーズ、にんじんおろしが使えます。オムレツの上に材料を追加します。オムレツを片側から折ります。ホットサーブ。