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ラッサムが風邪、インフルエンザ、減量に理想的な理由
南インド料理の常連であり、すべての食事で味わわれ、タマリンドジュース、コショウ、トマト、クミン、その他のスパイスをベースに調理されています。
ラッサムは伝統的な機能性食品の典型的な例であり、そのすべての成分がさまざまな病気に対して医学的に主張されています。 （出典：ゲッティ/シンクストックイメージズ） 本物の伝統的な食べ物は、私たちを私たちの文化に近づけるだけでなく、進行中の天候に最適な多くの健康的な食材や季節の野菜や果物も満載です。そのような料理の宝石の1つがラッサムです。南インド料理の常連であり、すべての食事で味わわれ、タマリンドジュース、コショウ、トマト、クミン、その他のスパイスをベースに調理されています。
ラッサムは温かい抱きしめるデシのスープのようなもので、とても簡単に作ることができ、ご飯と一緒に食べたり、食後に味わったりすることができます。伝統的にタマリンドジュースをベースに、インドごま油、ターメリック、トマト、唐辛子、コショウ、ニンニク、クミン、カレーの葉、マスタード、コリアンダー、阿魏、海塩、水を加えて作られています。ラッサムは伝統的な機能性食品の典型的な例であり、そのすべての成分がさまざまな病気に対して医学的に主張されています。ラッサムとその成分に関する前臨床および臨床研究は、伝統的な主張を裏付けています。このレビューは、ラッサムとその成分に関する文献をまとめ、過小評価されているその薬効を強調する試みであると研究は述べています ラッサムに関する包括的なレビュー：南インドの伝統的な機能性食品 。
ラッサムを健康にする重要な成分：
* タマリンド
*コリアンダーパウダー
いい香りのする白い花
* ターメリック粉
*カレーの葉
* アサフェティダ
白い花を咲かせる木は何ですか
* クミンの種
* カラシの種子
ラッサムが魅力的な理由は次のとおりです。
風邪やインフルエンザに最適な家庭薬
ラッサムのピリッとした風味は気道をきれいにするのに役立ち、その中のカレーの葉はインフルエンザのような症状に対処するのに役立ちます。カレーの葉、タマリンド抽出物、ターメリックパウダー、赤唐辛子、マスタードシードは、寒さや咳をしやすい場合に多くの健康上の利点があります。また、優れた回復食品とも言われています。インフルエンザにかかっている、またはインフルエンザにかかっている患者は、ビタミンや栄養素を簡単に流入させるためにラッサムに負荷をかけることができます。
黒い頭を持つ黄色の毛虫
便秘を寄せ付けない
ラッサムのベースとして使用されるタマリンドの内容は、便秘のような多くの問題に対する魔法の秘薬であることが証明される可能性があります。それはあなたの便にかさばりを加えそしてより滑らかな腸の規則性を可能にする豊富な食物繊維でいっぱいです。
鉱物の原動力
Rasamは、チアミン、葉酸、ビタミンA、ビタミンC、ナイアシンに加えて、カリウム、鉄、カルシウム、亜鉛、セレン、銅、マグネシウムなどのミネラルを豊富に含んでいます。ですから、それはあなたの味蕾への御馳走であるだけでなく、バランスの取れた栄養素のためにあなたの食事にも含まれるべきです。
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奇跡的な減量を探している人々のために、ラッサムは体を発汗させ、より多くの尿を生成し、代謝をスピードアップすることによって毒素の除去を促進します。また、フリーラジカルの活動を防ぐ抗酸化物質も含まれています。タマリンドは、肌を若くしなやかに保つのに役立つ抗酸化物質が豊富です。ラッサムに使用されているトマトには、抗酸化物質とビタミンCが含まれており、肌の健康をさらに高めます。