スイカは心臓発作や体重増加を防ぐことができます：研究

スイカの健康増進特性の秘訣は、ジュースに含まれる化学物質であるシトルリンにあります。

新しい研究によると、スイカの毎日のスライスは、有害なコレステロールの蓄積を防ぐことによって、心臓病や体重増加からあなたを守ることができます。

高脂肪食を与えられたマウスの研究を行った米国のパデュー大学の研究者は、果物が「悪い」低密度リポタンパク質、またはLDLが蓄積する速度を半分にしたことを発見しました。

LDLは、動脈の詰まりや心臓病を引き起こすコレステロールの一種です。

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研究は、果物が体重増加を制御するのを助けて、血管内のより少ない脂肪沈着をもたらすことを発見しました、とデイリーメールは報告しました。

研究者たちは、スイカの健康増進特性の秘訣は、ジュースに含まれる化学物質であるシトルリンにあると信じています。

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以前の研究では、シトルリンが血圧を下げることによって心臓病の予防に役割を果たすことが示唆されています。

最新の調査では血圧に有意な影響は見られませんでしたが、スイカが他の心臓の危険因子に強力な影響を及ぼしていることがわかりました。

研究者は、2つのグループのマウスに高脂肪食を与えましたが、1つは飲む水、もう1つはスイカジュースを与えました。

彼らは数ヶ月間健康状態を追跡し、実験の終わりに、スイカジュースを与えられたマウスは、同じ食事を食べたにもかかわらず、水を与えられたマウスよりもLDLが50％少ないことがわかりました。

また、体重は平均30％軽くなりましたが、血圧に違いはありませんでした。

血圧の低下は見られませんでした。しかし、これらの他の変更は有望です。スイカはシトルリンを含んでいるので健康に良いことを私たちは知っています。それがどの分子レベルで機能しているかはまだわかりません。それが次のステップです、と研究リーダーのシュビン・サハ博士は言いました。

この研究は、Journal ofNutritionalBiochemistryに掲載されました。

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