英国のカクテルレシピトップ5

ブラッディマリーやマルガリータなどのアメリカンカクテルについては誰もが知っていますが、他の大陸のカクテルに本当に焦点を当てているのでしょうか。

映画カクテルからの静止画

イギリス人が得意なことの一つは飲むことです。彼らの肝臓は間違いなく鋼でできており、英国で1年間過ごした後でもそうです。たくさん飲んだ翌日、どうやって生きているのか、まだわかりません。彼らの飲むことへの愛情は、私に英国発祥のカクテルのいくつかを見るように促しました。ブラッディマリーやマルガリータなどのアメリカンカクテルについては誰もが知っていますが、他の大陸のカクテルに本当に焦点を当てているのでしょうか。

この記事は、あなたがそれらを知るのに役立ち、それらを作る方法とあなたが英国にいるときにそれらをどこで手に入れるのかを知るのに役立ちます。

1.ポルノスターマティーニ

ポルノスターマティーニ

私の個人的なお気に入り！ポルノスターのマティーニは、甘酸っぱいカクテルを天国でミックスしたい私のような人々のためのものです。バーテンダー界の伝説と思われるダグラス・アンクラという男が、この魔法のオルガスムカクテルを作りました。彼がロンドン・アカデミー・オブ・バーテンディングを設立したという事実は、基本的に彼がどれほどの伝説であるかを物語っています。ポースターマティーニは、南アフリカのケープタウンにある日陰のクラブにちなんで、最初はマーベリックマティーニと呼ばれていましたが（なぜだろうか）、その後、アンカールがこの飲み物に情熱を注ぐため、ポルノスターマティーニと改名されました。

そして、これがあなたがそれを作る方法です：

材料：
25mlグレイグースウォッカ
25mlパッソア、パッションフルーツリキュール
バニラシュガー小さじ2
25mlパッションフルーツピューレ
プレスされたリンゴのスプラッシュ（オプション）
チャンパーのショット

方法：
すべての材料を一緒に振ってマティーニグラスに入れ、側面にチャンパーを添えます。パッションフルーツの殻の半分が付け合わせとして浮かんでいます。

2.ピムのNo.1カップ

ピムのNo.1カップ

ピムスは、英国の世界でこれまでに見つけた中で最も英国の飲み物です。夏に飲むのも素敵な飲み物です。その起源の歴史は非常に興味深いものです。昔々（1823年頃）、ピムという農民の息子が、彼が所有するオイスターバーで消化を助けるためにハーブとリキュールの秘密の混合物を含むジンベースの飲み物を提供しました。ロンドン市。彼はそれを大型ジョッキで提供し、それをNo.1カップと呼んでいました。それ以来、ピムスは1851年に大規模生産を開始し、約7つの製品を生産しました。ピムのNo.1カップは、ジンをベースにしており、氷上でもカクテルでも提供できることで、人々に知られ、好まれています。

そして、これがあなたがそれを作ることができる方法です：

材料：
- ラズベリー2個
-ブラックベリー2個
-1いちご
-3/5ミントの葉
-1オレンジスライス
-1ライムスライス
-きゅうり2枚
-50mlピムス

方法：
ハイボールに氷のスクープを入れて、果物で満たしてください。ピムスとトップにミントを飾る。 。それは通常、透明で炭酸のある英国式のレモネードと一緒に摂取されます。ジンジャーエールはレモネードの一般的な代替品ですが。ピムスはシャンパンと混ぜることもできます！

3.マクドナルドウィンザーSL4

マクドナルドウィンザーSL4

エリザベス2世女王の60周年を記念して作られたロイヤルカクテルがここにあります。ウィンザー城とホテルの郵便番号にちなんで名付けられました。ボンベイサファイアジン、ブルーキュラソー、クランベリージュースのロイヤルミックスがあります。それを試してみて、あなたがどれほど高貴であるかを見てください！

ロイヤルを感じる方法は次のとおりです。

材料：

- マクドナルドウィンザーSL4カクテル
-40mlボンベイサファイアジン
-20mlブルーキュラソー
-40mlクランベリージュース
-ソーダウォーター

方法：

ジン、キュラソー、クランベリージュースを氷の上で振ります。背の高い、氷で満たされたコリンズグラスにひずみを入れます。

ゆっくりとソーダを補充し、穏やかにかき混ぜて全体に色を混ぜます。ライムウェッジを飾ってお楽しみください。

4.白い貴婦人

小さな硬い殻を持つ黒い虫

白い貴婦人

このユニークなカクテルは、1919年にロンドンで、謎の女性の後にCiro’sClubのHarryMacElhoneによって発明されました。デリラ、チェルシーサイドカー、リリアンフォーエバーとしても知られています。シンプルなジンサワーとは異なり、卵白、砂糖、クリームなどの追加成分が含まれているのでユニークです。もともとマッケルホーンはクレームドメンテを使用していましたが、後にパリでジンに置き換えられました。

この神秘的なクリーミーな酸味を作る方法は次のとおりです。

材料：

- 角氷3-4
–ジン50 ml（2fl oz）
–コアントロー25 ml（1液量オンス）
–フレッシュレモンジュース小さじ1
–卵白小さじ1/2
–装飾用のレモンツイスト

方法：

アイスキューブをカクテルシェーカーに入れ、ジンを追加します。次に、コアントロー、レモンジュース、卵白を追加します。振って菌株をコクシャルグラスに混ぜます。レモンのひねりを加えて飾ります。

5.ブラムリーサマセットテンパリーサワー

ブラムリーサマセットテンパリーサワー

素朴な古いパブ、おいしいサイダー、古いリンゴの果樹園、そして至る所にある豪華な農場など、伝統的な英国の田舎を描いてみましょう。あなたはこの一杯でそれらすべてを見つけるでしょう。このカクテルは、夕食前のおいしい飲み物になり、通常のカクテルに比べて作るのに少し時間がかかります。

イギリスの田舎にいるように感じる方法は次のとおりです。

材料：
- ブラムリーりんご2個、皮をむき、粗く刻んだ
-リンゴによっては3tbspキャスターシュガー以上
-サマセットサイダーブランデーの4つまたは8つの良い対策
-レモン2個のジュース
-1個の卵白
-アイスキューブ

方法：

リンゴを砂糖と一杯の水を入れた鍋に入れ、沸騰させ、リンゴが柔らかくなるまで弱火で約6〜7分間調理します。次に、細かいメッシュのふるいを通して濾し、リンゴの一部をふるいに押し込みます。シロップはリンゴのかなり甘い味でなければなりません、それがもっと必要な場合は、シロップにもう少しキャスターシュガーを溶かしてください。

サーブするには、サイダーブランデーを大さじ8杯のリンゴシロップ、レモン、卵白を入れたカクテルシェーカーに入れ、半分を角氷で満たし、1分間よく振ります。グラスにさらに数個の角氷を入れて濾すか、ストローでグラスにまっすぐに入れます。

レシピ+写真クレジット： http://www.sofeminine.co.uk/drinks/best-of-british-cocktail-recipes-d52128.html

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