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このソーシャルメディアユーザーは、4000年前のレシピに従って古代の食事を作りました
英国ケンブリッジのビル・サザーランドは、紀元前1750年にさかのぼるタブレットに刻まれた「最も古い既存の」レシピを使用して、古代のバビロニア料理を調理しました。
世界最古のレシピで調理されたバビロニア料理。 （出典：Bill_Sutherland / Twitter） 少し前に、私たちはネチズンが 古いピーナッツバターのパンのレシピ それは大恐慌の時代にまでさかのぼります。世界中の人々が新しい料理や料理を試し続けているため、別のソーシャルメディアユーザーは4000年前のレシピに従って料理を作ることにしました。
白い斑点のあるオレンジと黒の蝶
他のみんなと同じように、英国ケンブリッジのビル・サザーランドも 封鎖中の料理 。しかし、彼は紀元前1750年にさかのぼるタブレットに刻まれた最も古い既存のレシピで古代バビロニア料理を調理することを選びました。バイラルポストを垣間見ることができます。
私は封鎖のせいですが、何らかの理由で右側のレシピタブレットからバビロニア料理を作ることにしました。紀元前1750年には、現存する最も古いレシピです。私が食べた中で最高のメソポタミア料理。
スレッド1/6 pic.twitter.com/gqYMJopbxM
—ビル・サザーランド（@Bill_Sutherland） 2020年6月28日
サザーランドが試みた料理の1つは、子羊のシチューでした。シンプルで美味しかったです。娘のテッサが作った大麦ケーキを2、3個砕いて、濃厚なタレを作りました。砕いたネギとニンニクのトッピングはそれに鋭さを与えた、と彼はツイッターに書いた。
子羊のシチュー。シンプルで美味しかったです。娘のテッサが作った大麦ケーキを2、3個砕いて、濃厚なタレを作りました。砕いたネギとニンニクのトッピングはそれに鋭いエッジを与えました2/6 pic.twitter.com/5UlPUc2plF
—ビル・サザーランド（@Bill_Sutherland） 2020年6月28日
もう1つの料理、tuh’uは、世界で最も古くから知られているレシピの1つと見なされています。シチューの一種です。
トゥウ。これは見事で風味豊かに見えたと思いました。 3/6をもっと分解するには、もう少し長く調理するべきだったと思います pic.twitter.com/ZTJiQE1XWl
—ビル・サザーランド（@Bill_Sutherland） 2020年6月28日
サザーランドはまた、料理を作るために彼が従ったレシピの写真を投稿しました。レシピは本からです 古代メソポタミアが話す：エールバビロニアコレクションのハイライト 、Angele W Lassen、Eckart Frahm、KlausWagensonnerが編集。
サザーランドが調理した他の料理の中には、サワードウのパン粉で焼いたリーキとネギのソテー、羊の血で作ったエラムのスープがありました。
巻き戻し。ネギとネギを炒め、サワー種のパン粉で焼いた。見た目は良いですが、少し退屈です。 4/6 pic.twitter.com/526GzPT4Rf
—ビル・サザーランド（@Bill_Sutherland） 2020年6月28日
エラムブロス。 OK私は羊の血ではなくトマトソースをだまして使用しました。独特で美味しい濃厚な味わいのあるスープ。 5/6 pic.twitter.com/aKGYk1vhH4
—ビル・サザーランド（@Bill_Sutherland） 2020年6月28日
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