地中海式食事は認知障害を低下させる可能性がある、と研究は述べています。 (出典:ゲッティイメージズ) 新しい研究によると、地中海式食事療法は、認知障害や、物事を覚えたり、学んだり、集中して意思決定したりする際の困難を軽減できることが示唆されています。
熱いピンクの花を持つ熱帯の木
初心者のために、 地中海式ダイエット シーフード、生鮮食品、全粒穀物、ナッツ、種子に大きく依存しています。これらの食品は、ビタミンやその他の必須栄養素が豊富です。研究によると、この形式の 植物ベースの食事 糖尿病や特定の種類の癌のリスクを減らすのに役立ちます。
Alzheimer’s and Dementiaジャーナルに掲載されたこの研究では、野菜、全粒穀物、オリーブオイル、魚をたくさん摂取した人が認知障害のリスクが最も低いことがわかりました。食事療法は、遺伝的リスクが高い参加者に利益をもたらすことがわかった アルツハイマー病 、 報告 デイリーメール 。結果は、食事を変えなかった人にとって最も強力でした。
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視力喪失の主な原因である加齢性黄斑変性症(AMD)の重症度が異なる約8000人の高齢者が研究されました。
地中海型の食事へのより厳密な順守は、認知機能障害のリスクの低下と関連していましたが、認知機能の低下を遅らせることはありませんでした。しかし、魚の摂取量の増加は、認知機能の低下の遅延と有意に関連していたと、筆頭著者である米国メリーランド州国立眼病研究所のエミリーチュー博士は述べています。
これらの調査結果は、エビデンスに基づく食事の推奨事項を通知するのに役立つ可能性があり、地中海タイプの食事パターンが障害や認知症に対する認知予備力を最大化する可能性があるという証拠に力を加えます。チュー博士は付け加えた。