これらのアボカドレシピは、準備が簡単で、おいしいです! (Gargi Singh / The Indian Expressによって設計されました) スーパーフードと呼ばれるアボカドには、A、B、C、E、Kなどの必須ビタミンや、マグネシウム、鉄、銅、カリウムなどのミネラルが豊富に含まれています。メキシコ南部に自生するアボカドは、今日、アイスクリームやトーストのトッピングなど、さまざまな形で世界中で楽しんでいます。だから、バターのような食感のこの緑色の果物の良さを満喫してみませんか?それは高価ですが、健康上の利点が満載です。
フードストラテジスト、フードホールのスワスティ・アガーワルによるこれらのおいしいレシピは、簡単に作ることができ、健康的で風味が高いです!
伝統的なワカモレ
ワカモレはナチョスと一緒に美味しいです。 サーブ:2
時間:10分
ヒナギクに似た紫色の花
材料:
1 –ラージハスアボカド、皮をむき、穴をあけた
1カップ–トマト、みじん切り
1/4カップ–玉ねぎ、みじん切り
1/4カップ–コリアンダー、みじん切り
大さじ2〜3 –レモンジュース
1 –ハラペーニョ、みじん切り
小さじ1 / 2–ARQAワカモレスパイスミックス
小さじ1–エクストラバージンオリーブオイル
方法:
*アボカドをボウルに入れてクリーミーになるまでつぶします。いくつかの小さなチャンクで問題ありません。
*トマト、タマネギ、コリアンダー、レモンジュース、ハラペーニョをマッシュポテトと混ぜます。
*小さじ1/2のスパイスミックスでシーズン。必要に応じて塩を味わい、加えます。
*ドリズルエクストラバージンオリーブオイルが必要です。冷蔵します。
*焼きナチョスを添えてください。
ケトチョコレートアボムース
ムースは冷やしてお召し上がりください。 サーブ:6
時間:1時間10分
材料:
2 –熟したアボカドの大きな肉
1/2カップ–無糖のカカオパウダー
1/2カップ–ココナッツクリーム
1/4カップ–粉末甘味料(ステビアまたはスプレンダ)
小さじ1 / 2–バニラエッセンス
小さじ1–シナモン
ナツメグ;ピンチ
海塩;ピンチ
10-12 –ラズベリー
アーモンドスライバー;一握り
方法:
*アボカドとココナッツクリームをプロセッサーとパルスに追加します。
花壇用の常緑樹
*無糖のカカオパウダー、粉末甘味料、塩、スパイスを追加します。よく混ぜます。
*混合物を6ショットグラスに注ぎ、少なくとも1時間冷やします。
*アーモンドスライバーとラズベリーを飾る。冷やしてお召し上がりください。
アボカドトーストとペリペリアーモンドバター
いくつかのヘップシードを振りかけることを忘れないでください! サーブ:1
時間:10分
材料:
1スライス–ライ麦パン
大さじ1–無糖のアーモンドバター
小さじ1–ペリペリスパイスミックス
1/2 –熟したアボカド、スライス
小さじ1–大麻の種子
塩とコショウ;味わう
オリーブオイルとレモンジュース;ドレッシング用
方法:
ナッツや種子の写真
*トースターでライ麦サワードウパンのスライスをトーストし、片面にペリペリを混ぜたアーモンドバターを塗ります。
*皮をむいた熟したアボカドを薄くスライスし、オリーブオイル、レモンジュース、塩、砕いたコショウでドレッシングし、トーストの上に置きます。
*麻の種をまぶして味わってください!