簡単なレシピで自宅でバナナの花のバディスを作りましょう。 (ソース: バナナの花は多くのインド料理の一部であり、さまざまな料理を作るために使用されます。有名人の栄養士RujutaDiwekarの母親であるRekhaは最近、バナナの花であるバナナフラワーヴァディでスナックを作るレシピを共有しました。
バナナの花には多くの健康上の利点があります。バナナの花の摂取は、生理中の健康/ホルモンの健康のために推奨されている、とRekhaはInstagramに書いています。繰り返しますが、 抗糖尿病および抗老化特性 。グリセミック指数が低く、食物繊維と抗酸化物質の含有量が高く、コレステロール値を下げ、肥満から体を保護するのに役立ちます。
ラベンダーに似た紫色の植物
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材料
バナナの花
2カップ– Besan(ひよこ豆の粉)
½カップ–米粉
大さじ2-生姜にんにくペースト
3-4 –グリーンチリ(好みに応じて)
小さじ1–コリアンダーとクミンパウダー
好みに応じて塩
大さじ2–ラー油
浅い/揚げる油
1-タマネギ(オプション)
サボテンにはどのくらいの頻度で水をやる必要がありますか
方法
*花の野菜のためにバナナの花をきれいにして切ります。
*ベサン、米粉、生姜にんにくペースト、グリーンチリ、コリアンダーとクミンパウダー、オニオン(必要な場合)、塩を混ぜ、水を加えて、イドゥリ生地の粘り気のある混合物を作ります。
*プレートを取り、油でグリースを塗り、その中に混合物を注ぎ、圧力鍋/蒸し器で調理します。
*調理したら冷ましてください。
*長方形にカットします。
* vadisを浅く揚げるか揚げます。
*新鮮なココナッツを飾る。