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ナヴラトリ2020：栄養士からの健康的な断食のヒント
ディーティシャンのラヴリーン・カウルは、このナヴラトリを断食するための完全なガイドを提供します。見てみな
体に十分な栄養を与えることなく、このナヴラトリを断食する方法は次のとおりです。 （出典：ゲッティイメージズ/シンクストック） の縁起の良い日には多くの人が断食します ナヴラトリ 。 9日間すべて断食を観察する人もいれば、2回だけ断食を続ける人もいます。断食のルールは同じままですが、9日間連続して断食することは、同じことに慣れていない人にとっては難しい場合があります。あなたが同じことを克服し、断食を健康的な経験にするのを助けるために、ここに栄養士のラヴリーン・カウルからの完全なガイドがあります。
見てください。
*すべてを断食する人のために 9日 、定期的に少量の食事をとることが重要です。これはあなたの新陳代謝を最高の形に保ちます。
*食事の合間には水をたくさん飲んでください。
*揚げ物は避け、ヨーグルト、スムージー、ラッシー、フルーツを増やしてください。これにより、満腹感を保つだけでなく、体内の水分レベルを最適に保つことができます。
* kuttu attaで作った揚げプリやパコラの代わりに、kuttu kirotiを試してみてください。揚げたalooチャットをゆでたalooチャットに置き換え、キールをミックスフルーツカードまたはフレーバーヨーグルトに置き換えます。
*サマックケチャワルからイドゥリとドーサを作ります。
屋内のヤシの木の写真
断食しながらジャガイモを楽にします。 （出典：ゲッティイメージズ/シンクストック） *ジャガイモの摂取量は週に2回程度に制限してください。
*調理にミルクが必要な料理には、スキムミルクまたはダブルトーンミルクを使用してください。
*飲料水、ココナッツウォーター、レモネード（砂糖なし）、ハーブティーを保管してください
*カボチャやギアなどの野菜をスープやカレーなどのさまざまな形で食べて、カロリーを減らします。
* kuttu kaattaの代わりにrajgira小麦粉を使用してチャパティを作ります。軽くて低カロリーです。
*カディ、タリペス、チーラ、ヨーグルトディップ、マハネ、サブダナキールなどの革新的なナヴラトリレシピをお試しください。これらの料理は最小限の油を使用しており、食べるのもおいしいです。
*含む 新鮮な果物 あなたの栄養に追いつくためにサラダ、スムージーとライタの形であなたの食事療法で。
*ナムキーンやパコラをむしゃむしゃ食べる代わりに、アーモンド、ピスタチオ、クルミなどのローストしたマカナやナッツをいくつか用意します。
*ミルク、ラッシー、カードを食事に含めることで、渇望を減らします。きゅうり、ラウキ、トマトをヨーグルトに加えて、ヨーグルトをより充実させます。
*ひょうたん、トマト、リンゴ、少量の生姜で作られたジュースは、抗酸化物質として機能するビタミンA、B、Cのメガショットを提供します。
*あなたの部分を管理下に置いてください。
ナヴラトリの断食を可能にする小麦粉と穀物
さまざまな種類の黄色い花
Singhare ka atta （水栗粉）
Kuttu ka atta（そば粉）
Rajgiri ka atta（アマランサス粉）
ナヴラトリの断食のために避けるべき食品
*玉ねぎとにんにく。
*レンズ豆とマメ科植物。
*一般的な塩。代わりに、岩塩またはセンダナマック（upvaas ka namakとも呼ばれる）が使用されます。
*ターメリック（ハルディ）、アサフェティダ（ヒンジ）、マスタード（サーソンまたはライ）、フェヌグリークシード（メチダナ）、ガラムマサラ、ダニアパウダー（コリアンダーパウダー）。
*カウル氏によると、この聖なる期間中は、アルコールや非菜食主義の食べ物は厳しく避けられます。
ナヴラトリの断食には小麦粉と穀物は許可されていません
ご飯と 米粉
小麦粉またはatta
マイダ粉（中力粉）
Sooji（ラバまたはセモリナ）
ベサン（ひよこ豆粉またはベサン）
摂取する食品
果物、野菜、 サゴヤシ 、kuttu ka atta、rajgira atta、swaang ke chawal、適度なジャガイモ、ミルク、豆腐、パニール、ジュース、ミルクセーキ、ナッツとレーズン、お茶、コーヒー。
木や低木の写真