これらのおいしいフムス料理を調理して、週末を特別なものにしてください。 サンドイッチの上でもナチョスのディップでも、クリーミーでスパイシーなフムスのディップを嫌うのは本当に難しいです。作りやすいので、ひよこ豆のスムージーは多くの人に人気があります。フムスの心地よいボウルは、栄養素と風味の完璧なブレンドを持っています。現在、オリジナルのひよこ豆のフムスにはさまざまな材料が加えられていますが、古いバージョンを愛するファンもいます。料理の最大の利点は、健康上のメリットがたくさんあることです。
この中東のディップは、通常、浸したひよこ豆、タヒニ、オリーブオイル、レモンジュース、ニンニクをブレンドして作られています。また、用途が広く、栄養素が豊富で、多種多様なビタミンやミネラルが含まれているため、さまざまな栄養上の利点に関連付けられています。シェフのマニッシュ・クスムワルが厳選した、簡単で美味しいフムスのレシピをいくつかご紹介します。週末を通してお楽しみいただけます。

材料
2カップ—ひよこ豆(調理済み)
1 —アボカド
1/2カップ—タヒニ
1/4カップ—エクストラバージンオリーブオイル
2 —ニンニクのクローブ
1tsp-パプリカ
1tsp —レモンジュース
黒胡椒—味わう
方法
*すべてをフードプロセッサーに入れてよく混ぜます。
*必要に応じてひよこ豆のストックまたは水を追加して、機械が滑らかなピューレを生成できるようにします。
*調味料を味わって調整します。
*お好みに応じて、オリーブオイルを振りかけ、パプリカ、オリーブ、塩をまぶしてお召し上がりください。

南カリフォルニアのヤシの木の種類
材料
2カップ—ひよこ豆(調理済み)
1カップ—ビートルート(ロースト)
1/2カップ—タヒニ
1/4カップ—エクストラバージンオリーブオイル
2 —ニンニクのクローブ
1tsp-パプリカ
1tsp —レモンジュース
黒胡椒—味わう
塩—味わう
方法
*すべてをフードプロセッサーに入れてよく混ぜます。
*必要に応じてひよこ豆のストックまたは水を追加して、機械が滑らかなピューレを生成できるようにします。
*調味料を味わって調整します。
*お好みに応じて、オリーブオイルを振りかけ、パプリカ、オリーブ、塩をまぶしてお召し上がりください。

材料
2カップ—ひよこ豆(調理済み)
1/4カップ—松の実
1/2カップ—バジルの葉
1/4カップ—パルメザン
1/2カップ—タヒニ
1/4カップ—エクストラバージンオリーブオイル
2 —ニンニクのクローブ
1tsp-パプリカ
1 —レモンジュース
黒胡椒—味わう
塩—味わう
方法
*すべてをフードプロセッサーに入れてよく混ぜます。
*必要に応じてひよこ豆のストックまたは水を追加して、機械が滑らかなピューレを生成できるようにします。
*調味料を味わって調整します。
*お好みに応じて、オリーブオイルを振りかけ、パプリカ、オリーブ、塩をまぶしてお召し上がりください。