代謝スイッチは、血糖値の調節を改善し、ストレスへの耐性を高め、炎症を抑制します。 (出典:|画像) 断続的断食は、血糖値の制御など、多くの健康上の利点をもたらす可能性があります。これは、医師が患者をより良いライフスタイルに導くのに役立つ可能性があることを示唆する研究のレビューによるとです。研究の著者である米国のジョンズホプキンス大学の神経科学者マークマットソンは、断続的断食食は一般に、毎日の時間制限食といわゆる5:2断続的断食の2つのカテゴリーに分類されると述べました。
ベリーの茂みの種類
最初の種類のマットソンは、食事時間を1日6〜8時間に狭め、5:2の断食では、人々は週に2日中程度の量の食事を1回に制限すると付け加えました。研究のレビューによると、 ニューイングランドジャーナルオブメディシン 、断食と食事の時間を交互に繰り返すことで、体の細胞の健康をサポートします。
マットソン氏は、これはおそらく、細胞が食物不足の期間に調整される代謝スイッチングと呼ばれる古くからの適応を引き起こすことによって起こると述べた。研究者たちは、細胞が急速にアクセス可能な糖ベースの燃料の貯蔵を使い果たし、より遅い代謝プロセスで脂肪をエネルギーに変換し始めるときに、そのような切り替えが起こると言いました。 Mattsonによると、代謝スイッチは血糖値の調節を改善し、ストレスへの耐性を高め、炎症を抑制します。
Mattsonはまた、断続的断食によって血圧、血中脂質レベル、安静時心拍数も低下した動物と人の両方で4つの研究を発見しました。神経科学者によると、世界中の多くの人が毎日3回の食事と軽食を食べているため、切り替えや提案された利点を体験できない可能性があります。
それぞれ100人の太りすぎの女性を評価した2つの研究によると、5:2断続的断食食の女性は、カロリーを制限した女性と同じ量の体重を減らしましたが、カロリーの女性よりもインスリン感受性の測定とおなかの脂肪の減少に優れていました。削減グループ。
トロント大学での別の研究では、カロリー制限食を2年間維持した220人の健康で非肥満の成人が、幅広い認知テストで記憶力の改善の兆候を示したことがわかりました。断続的断食の影響に関するさらなる研究により、マットソン氏は、この慣行、またはそれを模倣した医薬品の同等物が、アルツハイマー病や認知症などの状態で見られる神経の変性を食い止めることができる介入につながる可能性があると述べました。
マットソン氏によると、断続的断食に関する情報を、健康的な食事と運動に関する標準的なアドバイスとともに、医学部のカリキュラムに追加することを間もなく検討できる移行点にあります。