「ナヴラトリ」(ヒンドゥー教に根ざした9日間の断食期間)は、食事に再び集中し、是正措置を講じる絶好の機会を提供します。ただし、ごちそうにすると、通常の食事よりもダメージが大きくなり、体重が増える可能性があります。最近では、私たちの街のレストランでさえ、カロリーを含んださまざまな特製料理を提供しています。これがナヴラトリ後のポンドの背後にある理由です。
伝統の名の下に油で揚げたスナックやお菓子を作る習慣をチェックする必要があります。ですから、正しい精神で断食することを忘れないでください。人生のバランスを取り戻すために、9日間の人生の喜びをあきらめてください。
Navratrasの間、代替の穀物が食べられ、小麦、米、豆類、ほとんどの野菜などの伝統的な主食は禁止されています。米、小麦、キビなどの通常の種類の穀物は、そば、栗、サゴ、アマランス、およびサマック米(バーンヤードキビ)として知られる特別な種類の米などの代替穀物に置き換えられます。
実際、アマランサス、栗、サマックは真のシリアルではありません。むしろそれらは果物の種です。これらは、小麦や米とは異なり、草に成長しないため、擬穀類とも呼ばれます。擬穀類は、小麦や米などの従来の穀物と同様に、タンパク質が多く、炭水化物が豊富です。ソバ、キノア、アマランサスなどの擬穀類に関する研究では、小麦よりもタンパク質の割合が高いだけでなく、品質も優れていることがわかりました。
それらはまた、鉄、カルシウム、繊維を含むビタミンやミネラルのより良い供給源です。代替穀物を使用することのスピンオフの1つは、いくつかの伝統的でめったに使用されない穀物の栄養上の利点です。ほとんどの擬穀類はグルテンを含まず、消化が容易です。
茶色の硬い殻の飛んでいる虫
9日間すべての断食を守らない人もいますが、ほとんどの場合、卵、魚、鶏肉、肉、さらにはニンニクやタマネギの摂取を避けています。多くの人はまた、この期間中はアルコールを避けます。
健康的な食事の原則の1つは、あなたの食べ物に多様性をもたらすことであり、他の人に有利な特定の食べ物を控えることがこれを処理します。これがあなたが断食期間をあなたに有利に働かせる方法です。
あなたの健康的な断食プログラム
#少しずつ食べますが、飢えないでください。
#水分、水、新鮮な果物や野菜ジュースをたっぷりと入れてください。
#微量栄養素、抗酸化物質、植物化学物質(病気と闘う栄養素)が豊富な食品(果物や野菜)を含めます。
#代替食品に多様性を含め、健康的に調理し、良好な栄養を確保します。
#ココナッツウォーター/ミルク/ヨーグルト/バターミルク/野菜またはフルーツジュース/スープ/フルーツで断食します。
#断食直後は食べ過ぎないでください。
最小限の油で準備された代替穀物を使った1つの主要な食事を計画し、日没前にそれを食べるようにしてください。ミルク、ヨーグルト、果物、ナッツ、種子、ドライフルーツ、ココナッツのスナック。そのような食事療法はあなたがキロを落とすのを助けることができて、それはまたあなたのエネルギーを後押しするでしょう!
断食中に行われるように、毎日の食事パターンと制御された食事のバランスをとることは、定期的かつ長期的に実践された場合、健康的であることが証明できます。それは体重をコントロールするのを助けるだけでなく、消化を促進し、エネルギーを改善し、病気を防ぎ、そして軽さと幸福感を促進します。
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著者は臨床栄養士であり、 http://www.theweightmonitor.com とホールフーズインド