ピーナッツバターの良さを食事に含める方法

ピーナッツバターは、私たちの毎日の食事におけるピーナッツの利点を補完する最も革新的な成分です。ベジタリアンの場合は、豆類、ほうれん草のローストピーナッツボウル、バジルピーナッツペスト、ゴマピーナッツチッキに加えることができます。

ピーナッツバターを使った簡単なレシピをいくつか紹介します。 （出典：|画像）

専門家によると、トーストにピーナッツバターを使用するだけでなく、革新的な方法で健康的なオプションを選択できます。スーパーフードとその健康上の利点についての意識が高まるにつれ、ピーナッツバターは今やほとんどのインドの家庭に浸透しています。たんぱく質、エネルギー、炭水化物、そして良質の脂肪が豊富です。

栄養士で体重管理コンサルタントのKavitaDevgan氏は、次のように述べています。ピーナッツバターは、私たちの毎日の食事におけるピーナッツの利点を補完する最も革新的な成分です。ベジタリアンの場合は、豆類、ほうれん草のローストピーナッツボウル、バジルピーナッツペスト、ゴマピーナッツチッキに加えることができます。ピーナッツバターは豚肉やエビのレシピにもよく合い、豆腐ともよく合います。

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Oetker博士による社内シェフFunFoodsのシェフGauravChadhaが、ピーナッツバターを使った簡単なレシピをいくつか紹介しました。

*ピーナッツバターミューズリーバー： 外出先で健康的でおいしいミューズリーバーを食べましょう。おいしいバーを作るには、ミューズリー、ゴマ、ココナッツ、シナモンパウダーとナッツを鍋に入れ、すべてドライローストします。別の鍋でピーナッツバター、蜂蜜、ナツメヤシを1分間調理します。ピーナッツバターの混合物を乾燥した材料と一緒にボウルに注ぎ、材料を一緒に折り、冷凍して提供します。

*ベンガルPBチョップ： 簡単に作れるピーナッツバターチョップでおやつの時間を優雅に。調理した青唐辛子、生姜、ビートルート、ジャガイモ、ニンジン、赤唐辛子粉、クミン粉、コリアンダー粉の混合物から丸いボールを作ります。ピーナッツバター、レーズン、ナッツの混合物を詰めます。次に、スジとパン粉をコーティングして、カツレツと揚げ物を作ります。

*ピーナッツバターチキン串： ピーナッツバターで鶏肉においしいひねりを加えます。ヨーグルト、ピーナッツバター、コリアンダーの葉、ニンニク、塩、赤唐辛子の混合物をマリネ用に準備します。鶏肉を串に刺し、30分冷蔵します。焦げ付き防止の鍋（中火）で油を熱し、串を両側から3〜4分間、または調理されるまでグリルします。

*タイ風ピーナッツと野菜のカレー： ブレンダージャーに、にんにく、玉ねぎ、赤唐辛子、ターメリックパウダー、クミンパウダー、水50 mlを加え、挽いて濃厚なペーストを作り、乾くまで3〜4分煮ます。ココナッツミルク、ピーナッツバター、コリアンダー、残りの水、塩を加え、ソースが濃くなるまで2〜3分間調理します。次に、レモンジュース、ブロッコリー、マッシュルーム、ニンジン、パイナップルを追加します。ご飯と一緒に温めてお召し上がりください。

*フィットネスPBスムージー： スムージーは、大人も子供も、おやつにぴったりで、外出先でもすぐに使えます。いちご、バナナ、チョコレートのデザートのトッピングなど、お好みのベースをお選びください。ピーナッツバター、ヨーグルト、ミルク、蜂蜜、角氷を追加し、ブレンダージャーで滑らかになるまでブレンドします。グラスに注ぎ、冷やしてお召し上がりください。

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