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Neeti MohanPandyaのようなグルテンフリーのサブダナキチュリーが必要な理由はここにあります
マハラシュトリアンスタイルのサブダナキチュリーは、健康的でおいしい食事と見なされています。
NeetiMohanはsabudanakhichdiで彼女の手を試しました。 （出典：ファイル写真） 人々が愛するお気に入りのキチュリーの1つは サゴヤシ 、空腹時の食べ物として知られていますが、栄養が豊富に含まれています。歌手のニーティ・モハン・パンディアは、その日の食事を垣間見ることができ、グルテンフリーの特性と使いやすさでキチュリーを愛していることを共有しました。
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によって共有された投稿 ニーティ・モハン （@ neetimohan18）2020年4月13日午前4時11分PDT
彼女は投稿にキャプションを付けました。この封鎖では、幸福への鍵は食べ物です。私はサブダナキチュリーが大好きです！
実際、私の家族全員がこのグルテンフリーのおいしい食事のファンです。とても健康的で簡単に作れます。特にこの天気で長持ちする食事を作りたい人は、Sabudana khichdiをお勧めします！
私の断片をまとめてキチュリーを作り、それを食べすぎました。今日は母に誇りを持ってもらいました。お母さん、今私に電話してもいいよ。
からのみ来る炭水化物とタンパク質を搭載 ピーナッツ 、マハラシュトリアンスタイルのサブダナキチュリーは、抵抗するのが難しい健康的でおいしい食事と見なされています。あなたが不思議に思っているのであれば、ここにサブダナキチュリーがあなたにとってどのように良いかがあります。
*それは瞬間的なエネルギーの源です。
*サゴは消化の問題を防ぎ、ガス、膨満感、便秘を和らげるのに役立ちます。食物繊維の量が多いと、腸内細菌の健康に役立ちます。
柑橘系の果物リストとは何ですか
*サブダナはコレステロールが低いので、罪悪感のないボウルを食べることができます。
*サブダナは、カリウム含有量により血圧を低く抑え、制御するのに役立ちます。健康な血流を促進し、心臓への負担を軽減します。
*サブダナはカルシウム、マグネシウム、鉄の豊富な供給源であり、骨を強くし、密度を向上させるのに役立ちます。
これが私たちを接着させたNeetiのレシピです。
材料
2カップ–浸す前のサブダナ
2カップ–水
2tbsp –オイル
1tsp –クミンの種子
3-4いいえ–カレーの葉
1 / 2tbsp –すりおろした生姜
2いいえ–細かく刻んだグリーンチリ
2いいえ–中型のジャガイモ、皮をむいて立方体にします
1/2カップ–粗く砕いたローストピーナッツ
味わう塩–レギュラーまたはセンダナマック
2tsp –砂糖
1tbsp –レモンジュースまたは味わう
コリアンダーのみじん切りのこぶし
付け合わせ用のローストピーナッツはほとんどありません
方法
*ザルにサゴヤシを置きます。澄んだ水が現れるまで、冷たい水道水でサブダナを洗ってください。これはでんぷんの大部分を取り除き、付着を防ぎます。
*大きな幅の広いボウルに、サゴヤシを覆うのに十分な量の水を加えて、そのレベルよりわずか1/4インチ多くサゴヤシを浸します。
*カバーを5〜6時間、できれば一晩浸します。浸した後、サブダナは毛羽立ちます。
*スマッシュテストをお試しください。
*調理する前に余分な水を排出してください。
*重い底の焦げ付き防止パンに油を追加します。
*温まったら、クミンシードを追加します。
*立方体のジャガイモを加え、弱火で柔らかくなるまで調理し、時々ひっくり返します。
*カレーの葉、みじん切り唐辛子、生姜を加えて、さらに1分ほど煮ます。
※その間に、サゴヤシのボウルに砂糖、塩、砕いたローストピーナッツ、レモンジュースを加えてよく混ぜます。
*コーティングされたサゴヤシを鍋に加え、すべてをよく混ぜて、サゴヤシが少し半透明でよくコーティングされるまで調理します。
*時々かき混ぜ続けてください。
*みじん切りのコリアンダーとピーナッツをたくさん加えます。
*冷やしたヨーグルト、ピーナッツ、グリーンチャツネと一緒に温かくお召し上がりください。
完璧なサブダナキチュリーを作るためのヒント
Sabudanakhichdiはあなたの皿の上にあるべきです。 （出典：ファイル写真） ※サゴヤシを必要以上の水に浸すと、どろどろしてべたつくようになります。
*サゴヤシが毛羽立った後、余分な水があればそれを排出します。
黒い足を持つ茶色のクモ
*サゴヤシを調理するために大量の油を使用することは控えてください。
※調理前に必ずスマッシュテストを行い、準備ができているか確認してください。
※サゴヤシにはさまざまな品質がありますので、購入したものがインスタントのものか、インスタントでないものかを確認することをお勧めします。インスタントでないものは一晩浸すことができます。