残り物のキチュリーはありますか？それをチャパタベジケバブに変える（中のレシピ）

昨夜の残りのkhichdiをどうするか混乱していますか？シェフのクナルカプールのように風味豊かなケバブにします

今日この面白いレシピを作ってください！ （出典：Kunal Kapur / Instagram; Gargi Singhによるデザイン）

ダルとライス、さらにはダリヤで作られ、 キチュリー 胃に軽く、非常に栄養価が高く健康的です。それが、ほとんどのインドのキッチンでよく使われるレシピの最初のものであることが多い理由です。ただし、前夜のキチュリーが残っていて、翌日のランチに食べたくない場合は、驚きのひとときをお過ごしください。これがあなたのキチュリーを完璧なティータイムに変える唇を鳴らすレシピです スナック 。

これが共有するレシピです シェフクナルカプール 。

見てください。

Instagramでこの投稿を見る

Khitchdi Ke Kebab –可能性のあるhai aur tastybhi。 Vishwas na aaye to khud hi dekhleejeyae。 #khitchdi #kebab #leftovers #food #recipe #kunalkapurrecipes #kunalkapur #snacks #vegsnacks

によって共有された投稿 クナルカプール （@chefkunal）2020年9月2日午前12:43 PDT

これが彼の言ったことです。特に昨夜からいくつかを保存した場合、Khichdiは非常に興味深いものにすることができます。これが残り物を作る簡単なレシピです キチュリー 野菜のケバブに。

準備時間：10分
クック：10分
収量：4人前

材料

2カップ– Khichdi（厚い）
1 –肌寒い、みじん切りの緑
大さじ1–コリアンダー、みじん切り
大さじ2–パン粉
大さじ1½–ジャガイモ、茹でてマッシュポテト
大さじ2–玉ねぎ、みじん切り
½大さじ–生姜、みじん切り
大さじ2–チーズ、すりおろし
塩、味わう
パン粉 コーティング用
油–揚げ物用

方法

*ボウルに、パン粉と油を除くすべての材料を混ぜます。
*小さな一口サイズのボールにそれを形作ります。それらのそれぞれを乾燥したパン粉で転がします。クラムが均一にコーティングされるように、軽くたたいて転がします。
*少なくとも30分間それらを冷蔵します。
*油を熱し、黄金色になるまで揚げます。取り外して、熱いうちに出してください。

やってみませんか？