ジャームアタック！ 「5秒ルール」について知っておくべきことすべて

実際にそれを信じて従うことを選択する人もいれば、愚かなものではあるが、それを面白い概念だと考える人もいます。

研究によると、地面から食べ物を食べると、大腸菌やサルモネラ菌などのバクテリアにさらされます。 （出典：ゲッティ/シンクストック）

あなたはピザの最後のスライスを熱心に見ています。あなたはそれを望んでいます、あなたはそれを峡谷にする準備ができています。しかし、あなたが掘り下げようとしているとき、それはあなたの手から滑り落ちて床に平らに落ちます。さて、それでもそれを手に取って食べるのですか、それともそのままにしておくのですか？ジレンマは現実のものです。

これが「5秒ルール」の出番です。食べるか食べないかの決定は、通常、この悪名高い都会の民間伝承によって行われます。そこでは、人間は、汚染に関して5秒のウィンドウでバクテリアのコロニーについて一定の理解を持っていると考えられています。こぼれた食べ物。

実際にそれを信じて従うことを選択する人もいれば、愚かなものではあるが、それを面白い概念だと考える人もいます。研究者は、食べ物をどれだけ早く拾い上げても、地面に5秒未満しか置かれていなくても、一緒にバクテリアを拾うことになることを発見しました。

ルールの起源

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この規則の起源は実際にはわかっていませんが、彼のために準備されたものは常に十分であるという信念に基づいて、食べ物を床に置いたとされるモンゴルの支配者ジンギスカンから来た可能性があると考えられていますたべる。

行われた研究

に発表された研究によると 応用および環境微生物学 ジャーナルでは、落下した食品が汚染を完全に回避することはできません。しかし、床に長時間放置された食品には、それ以上のバクテリアは見つかりませんでした。

専門家によると、期間は床の種類や食品の組成ほど重要ではないとのことです。たとえば、カーペット敷きの床は、タイルやステンレス鋼で作られた床よりも細菌が少ない可能性があります。

関連するリスク

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研究によると、地面から食べ物を食べると、次のようなバクテリアにさらされます。 とコリ と サルモネラ 。これらの細菌は両方とも、致命的になる可能性のある不快な副作用や病気を引き起こすことが知られています。したがって、食べ物を落とすときは常に自分の裁量を使用し、5秒のルールに頼らないことをお勧めします。