人気の投稿
血糖値の安定性から肝臓の解毒まで：ここにカロンジのいくつかの健康上の利点があります
ニゲラシードとしても知られるカロンジは、特別なレシピに使用されます。これらの種子は多くのフレーバーを追加しますが、いくつかの健康上の利点もあります。
これらの種子は多くのフレーバーを追加しますが、いくつかの健康上の利点もあります。 （出典：ゲッティ/シンクストックイメージズ） インドのスパイスは、クミンやマスタードシードなど、料理に頻繁に追加されるものや、Ajwainや カロンジ （ニゲラシードとも呼ばれます）、特別なレシピに使用されます。これらの種子は多くのフレーバーを追加しますが、いくつかの健康上の利点もあります。
ニゲラの場合と同じように、 マングレラ 北インドの一部の家庭では、ドライローストカロンジがカレー、ダル、野菜炒めの風味付けに使用されています。これとは別に、それはカチョリスとサモサの重要な成分としても機能します。小さな黒い種子には、微量元素、ビタミン、結晶性ナイジェロン、アミノ酸、サポニン、粗繊維、タンパク質、リノレン酸やオレイン酸などの脂肪酸、揮発性油、アルカロイド、鉄、ナトリウム、カリウム、カルシウムも含まれています。
それはあなたの心臓を健康に保ち、呼吸の問題に対処し、あなたの関節を滑らかにし、そして抗発癌性を持っていることが知られています。その他のメリットは次のとおりです。
夜に出てくる大きな黒い虫
血糖値の安定性
これはおそらく、の最もよく知られている利点の1つです。 カロンジ 、糖尿病が最も危険な生活習慣病の1つに成長するにつれて。すでに糖尿病を患っている場合は、カロンジオイルも糖尿病の管理に役立ちます。毎朝紅茶1杯に小さじ半分のオイルを入れ、血糖値を定期的に監視してその効果を確認します。
ダイエットに取り入れやすい
梅の種類は何種類ありますか
オレガノと玉ねぎのミックスと言われる苦味があり、中東料理や南アジア料理によく見られます。通常、軽くトーストした後、すりつぶすか、丸ごと使用して、パンやカレー料理に風味を加えます。種を生で食べたり、蜂蜜や水と混ぜたりする人もいます。オートミール、スムージー、ヨーグルトに加えることもできます。
にきびの問題
スイートライムジュースと カロンジ 一緒にオイルは多くの肌の問題を解決することができます。スイートライムジュース1カップごとに、小さじ半分のカロンジオイルが必要です。オイルを1日2回顔に塗り、傷やニキビが消えるのを観察します。
頭痛と関節の痛み
カロンジ オイルは頭痛の古い家庭薬であると言われています。あなたがする必要があるのはあなたの頭にそれをこすりそしてリラックスすることです。マスタードオイルと一緒に少し加熱してから、膝や他の関節をマッサージすることもできます。これは、頻繁な関節の痛みを和らげるのにも役立ちます。
肝臓の解毒
ヤシの木の名前と写真
抗酸化物質を含み、炎症や酸化ストレスを軽減する能力を備えたカロンジの保護効果は、肝臓を保護するのに役立ちます。カロンジは、化学物質の毒性を減らし、肝臓や腎臓の損傷から保護することが知られています。通常のカレーに入れたり、水で煮て飲むと効果が上がります。