エクスプレスレシピ：全粒小麦のチョコレートチップクッキーの作り方

これらの全粒小麦チョコレートチップクッキーは、全粒小麦粉、蜂蜜、チョコレートの良さを詰め込んでいます。

全粒粉チョコチップクッキー（出典：アシマゴヤルシラジ）

ギフトに関しては、自家製のもの、特に自家製スイーツに勝るものはないと思います。これらの全粒小麦チョコレートチップクッキーは、全粒小麦粉、蜂蜜、チョコレートの良さを詰め込んでいます。罪悪感なしに食べられる（そして才能がある）もの。はちみつと黒糖の甘さを半分ずつ。はちみつが多すぎると、バッターが思ったより薄くなります。

すべてのクッキーを同じサイズにするために、マフィンパンで焼きます。それらはまったく同じサイズで出てきて、瓶に詰めてギフトの準備ができているのに最適です。 （また読む：フルーツとアイスクリームのフランレシピ）

ベーキングを学び始めたときに受けたもう一つのヒントは、常に室温で卵とバターを使うことでした。ですから、私は通常、準備を始める30分前に冷蔵庫から取り出します。

ポンデローサパインの見分け方

ハニー全粒粉チョコチップクッキー
準備時間：20分|ベーキング時間：20分| 〜20個の小さなクッキーを作ります

材料
はちみつ1/4カップ
ブラウンシュガー1/2カップ
100グラムの無塩バター、柔らかく
中卵1個
バニラエッセンス小さじ1
1½カップ全粒粉
塩のピンチ
重曹小さじ1/2
ベーキングパウダー小さじ1/2
チップに刻んだダークチョコレートバー100グラム

方法
*バター、砂糖、蜂蜜をケーキビーターで滑らかになり、よく混ざるまで混ぜ合わせます。

黄色い斑点のある茶色のクモ

*卵とバニラエッセンスを加えます。もう一度叩いて組み合わせる。

*小麦粉、塩、重曹、ベーキングパウダーを一緒にふるいにかけます。この乾燥した混合物を一度に1/4カップずつ加え、次の混合物を加える前によく混ぜます。少しベタベタした生地になりますが、大丈夫です。

*最後にチョコレートチップを加え、手で混ぜるだけでバッターに均等に混ぜます。

太陽に満ちた常緑のグランドカバー

*オーブンを180ºC（〜350ºF）に予熱します。生地を約20ラウンドに分割し、クッキーに形作ります。マフィンパンにグリースを塗り、各型にクッキーを置きます。 15分間焼きます。

*型からクッキーを取り出す前に、5分間冷却ラックのオーブンから取り出します。完全に冷めたら密閉ジャーに保管してお楽しみください。