エクスプレスレシピ:ベサンナリヤルバルフィの作り方

あなたが甘い歯を持っているなら、ここにあなたが興味を持っているかもしれないレシピがあります。 Besan Nariyal Barfiは、自宅で簡単に調理できます。

Besan Nariyal BarfiBesan Nariyal Barfiレシピ(出典:nishamadhulika.com)

あなたが甘い歯を持っているなら、ここにあなたが興味を持っているかもしれないレシピがあります。 Besan Nariyal Barfiは、自宅で簡単に調理できます。何を求めている?



材料
100グラムのグラム粉–1カップ
ココナッツパウダー100グラム–1カップ
砂糖225グラム–1カップ
ミルク1/2カップ
125グラムギー–1/2カップ
大さじ2〜3カシューナッツ
大さじ1ピスタチオ
4-5個のカルダモン



方法
ベサンココナッツバルフィを作るには、中華鍋でギーを熱します。



ギーにベサンを加え、中火で調理します。絶えずかき混ぜ、色が少し暗くなるまで調理します。ローストしたベサンを皿に入れて取り出します。

besan1ギーにベサンを加え、中火で調理します。 (出典:nishamadhulika.com)

ココナッツを鍋に入れ、中火で1〜2分間ローストします。絶えずかき混ぜます。別のボウルに取り出してください。



besan2ココナッツを鍋に入れ、中火で1〜2分間ローストします。 (出典:nishamadhulika.com)

シュガーシロップを作る
中華鍋に砂糖とミルクを加え、砂糖が完全に溶けるまで中火で調理します。砂糖シロップの粘稠度が濃いことを確認してください。



besan3中華鍋に砂糖とミルクを加え、砂糖が完全に溶けるまで中火で調理します。 (出典:nishamadhulika.com)

このために皿にシロップを1〜2滴取ります。

あなたのより細かい人の助けを借りてシロップをチェックしてください。シロップには長く細い糸が形成され、テクスチャーはねばねばしているはずです。ガスを止めてください。



カシューナッツを8〜10個作り、ピスタチオを薄く切ります。カルダモンをはがし、粗く挽いて粉末にします。



ローストココナッツ、ベサン、刻んだカシューナッツ、ピスタチオ、カルダモンパウダーを加え、すべての材料をよく混ぜます。

プレートまたはトレイにギーでグリースを塗ります。バルフィの混合物をトレイに注ぎ、へらで均等に広げます。刻んだピスタチオを混合物に振りかけ、軽く押します。バルフィを設定します。



ベサンココナッツバルフィをお好みに合わせて任意の形とサイズにカットします。おいしいベサンココナッツバルフィの準備が整いました。バルフィを気密容器に入れて約1ヶ月間保管し、お召し上がりください。



提案:
ドライフルーツはお好みでお使いいただけます。最も好きなものを使用し、嫌いなものはスキップしてください。

ノイダの主婦であり、料理に情熱を注ぐ、54歳のNishaMadhulikaが始まりました http://www.nishamadhulika.com 彼女は2011年半ばにYouTubeチャンネルを開始しました。彼女は簡単に入手できる材料でレシピを作ることで知られています。彼女はこれまでに1100本以上の動画を自分のチャンネルに投稿しています。彼女はオンラインで最も人気のあるシェフの1人であり、最近YouTubeのトップシェフのコーヒーテーブルブックに取り上げられました。