エイド・ムバラク!すべてのお祝いにぴったりのこれらの甘いおやつをお試しください。 祭りは団結の時であり、特別な食事とデザートなしでは完結しません。イードアルアドハーが9月1日に降る中、イスラム教徒はズルヒッジャの10日目を待っています(イスラム暦による)。犠牲祭としても知られ、神の命令に従う行為として息子のイスマエルを降伏させたイブラヒムの犠牲を称えます。今年は、お祭りはすべて9月1日に始まり、9月2日の夜遅くまで続きます。
世界中のイスラム教徒は、朝の祈りからお祝いを始め、家族や友人と贈り物を交換し、豪華な「犠牲の饗宴」を楽しみます。お祝いの一環として、「キール」などのスイーツが食事と一緒に提供されます。しかし、最後のコースを試してみたい場合は、ここにいくつかの楽しいアイデアがあります。デルモンテからのこれらの3つのレシピから手がかりを取ります。
合計時間—1時間20分
サーブ— 3-4

材料:
プルーンコンポートの場合
1パック—ピットプルーン
125ml —オレンジジュース
20g —ブラウンシュガー
ライスプディング用
500ml —ミルク
40g —白米
60g —ブラウンシュガー
小さじ1—天然バニラエッセンス
方法:
*プルーンを他のすべての材料と一緒に小さな鍋に入れ、弱火にします。
*中火で10分間、またはプルーンが非常に柔らかくなり、液体が少し減るまで加熱します。
*火から下ろし、室温で冷まし、蓋をして脇に置きます。
※その間に、鍋に牛乳、白米、砂糖を入れます。
*バニラエッセンスを加え、時々かき混ぜながらゆっくりと煮ます。
*火を弱め、約1時間10分、または混合物が濃厚でクリーミーになるまで調理します。鍋にくっついて焦げないように時々かき混ぜます。
*このご飯を2つのボウルに分けます(ご飯は冷えると濃くなります)。
*サーブしながら、ライスプディングの上にプルーンコンポートを追加します。

材料:
50g —ドライクランベリー
100g —ミックスナッツ(クルミ、アーモンド、ピスタチオ)
150g —グラニュー糖
30g —バター
1-1 / 2 tbsp —水
方法:
*ナッツを刻み、ドライクランベリーと混ぜます。予約。
*ベーキングシート(またはthaali)に軽くグリースを塗り、準備をしておきます。
*砂糖、バター、水を重い底の鍋に入れます。砂糖が溶け始めるまで弱火で煮ます。
*約10分間継続してかき混ぜると、砂糖が薄茶色に変わり始め、完全に溶けます。ミディアムブラウンになったら、冷たい水を入れたボウルに小さな点を落とします
*テストしてすぐに鮮明になることを確認します。
*重曹を少し入れてすばやくかき混ぜ、ドライフルーツとクランベリーをすべて入れます。
*激しく混ぜてコーティングし、すぐにグリースを塗ったトレイに移し、平らな金属ヘラ、スプーン、またはバターナイフですばやく平らにします。混合物は非常に熱くなりますが、急速に硬化して形になり始めるので注意してください。
*放冷してから、粉々に砕きます。
注:均一なピースが好きな場合は、まだ暖かいうちにバターナイフまたはピザカッターで脆いものに印を付けます。クールになったら別れます。

材料:
1-1 / 2カップ—ミルクチョコレートチップ
1カップ—分厚いピーナッツバター
1/2カップハニー
2カップ—ライスクリスピートリーツ
1カップ—ドライクランベリー
方法:
* 8x 8の正方形のベーキングパンに羊皮紙を並べ、脇に置きます。
*チョコレートチップ、ピーナッツバター、蜂蜜を大きなガラスのミキシングボウルに入れます。
*フルパワーで2分間電子レンジ。電子レンジから取り出し、チョコレートが完全に溶けてすべてがうまく結合するまでかき混ぜます。
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*クランベリーをそっとかき混ぜます。ライスクリスピーを一度に1カップずつ加え、よく混ざるまで混ぜます。
*準備したベーキングパンに混合物をスプーンで入れ、へらを使用して上部を水平にします。固まるまで、少なくとも2〜4時間冷蔵します。
*羊皮紙の張り出した部分を使用して、まな板の上に持ち上げます。鋭利なナイフでスライスし、冷蔵庫で冷やして最大2週間保管します。
それで、あなたはあなたの愛する人のためにどのデザートを作りたいですか?