ソーセージとベーコンを定期的に食べると乳がんを引き起こす可能性があります：研究

International Journal of Cancerに掲載されたこの研究は、加工肉を食べることと乳がんとの関連を特定しましたが、それを引き起こす可能性のある特定の種類の食品には光を当てていません。

研究の著者はまた、関係が加工肉に関係していると主張しました。 （出典：ファイル写真）

新しい研究では、ソーセージとベーコンを定期的に食べると乳がんを引き起こす可能性があることがわかりました。加工肉をたくさん食べる女性は、そうでない女性と比較して、乳がんにかかるリスクが9％高いと推定されました。で公開された研究 がんの国際ジャーナル は、加工肉を食べることと乳がんとの関連を特定しましたが、それを引き起こす可能性のある特定の種類の食品には光を当てていません。

以前の研究は、ある種の癌のリスクの増加を加工肉の摂取量の増加に関連付けており、この最近のメタアナリシスは、加工肉の消費も乳癌のリスクを増加させる可能性があることを示唆しています。の NS 独立。

この分野に関連する15の研究は、ハーバード大学のTH Chan School of PublicHealthのチームによってレビューされました。しかし、そのような研究の欠点は、研究が最高消費量の異なる定義を持っていたという事実に残っています。

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また、英国の100人の女性のうち14人が、ある時点で乳がんに苦しむリスクがあると予測しました。研究の著者はまた、関係が加工肉のみに関係していることを発見したと主張している。赤身の肉は危険とは見なされていません。

世界保健機関（WHO）は、過去の証拠が肉を腸癌に関連付けているため、肉を発癌性があると特定しています。一方、赤身の肉はおそらく発がん性があると言われています。

上記の記事は情報提供のみを目的としており、専門的な医療アドバイスに代わるものではありません。自分の健康や病状に関して質問がある場合は、必ず医師またはその他の資格のある医療専門家の指導を受けてください。

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