ディワリ2020：このレシピで焼きチャクリを作る

この簡単なレシピを頼りに、いつものように揚げるのではなく、焼きたてのチャクリを作りましょう。

この興味深いレシピをこのディワリにする方法は次のとおりです。 （出典：Sanjeev Kapoor / Instagram）

光の祭典– ディワリ –お祭りの精神を祝うお菓子のシェアなしでは不完全です。しかし、お祭りの重要な部分の1つは、お祭りに待望のスパイスを加えるだけでなく、心温まる味覚を作り出すおいしい料理です。人々が一年中、特にディワリ祭の間にふけるのが好きなそのようなお気に入りのおいしいスナックの1つはチャクリです。ほとんどの場合揚げ物ですが、今年はヘルシーなディワリ祭のために焼きバージョンに切り替えますか？

これが私たちが出くわした簡単なレシピです シェフのサンジーブ・カプール のInstagram。

見てください。

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Arey ek aur chakli lijiye！」 Aisa main nahi、aap bolenge apneguests ko kyuki ye chakli Cooked hai、matlab health bhi！ #FestiveRecipes #HealthyRecipes

デイジーは多年草または一年生植物です

によって共有された投稿 サンジーブカプール （@sanjeevkapoor）2020年11月6日午前6:09 PST

大豆粉で作ったチャクリは、絶対に垂れ下がる価値があるように見えました。作り方は次のとおりです。

材料

黒いカブトムシは何の兆候ですか

1カップ– 大豆粉
1/2カップ–ケツルアズキ粉を割る（urad dal ka atta）
1/8カップ–バター
1tsp –赤唐辛子粉
1/2カップ–ローストクミンパウダー
味わう塩

方法

*オーブンを180°Cに予熱します。
※大豆粉、黒ベサン、バター、赤唐辛子粉、ローストクミン粉、塩をボウルに入れてください。よく混ぜます。
*十分な水を加え、柔らかい生地にこねます。
*チャクリアタッチメントを取り付けたチャクリプレスに十分な生地を入れます。
*ベーキングトレイに油を塗り、チャクリを押し出します。予熱したオーブンで12〜15分焼きます。
*取り外して、冷やすために取っておきます。仕える。