人気の投稿
ダイエット日記：砂糖はコカインよりも中毒性があることを忘れないでください
糖分が多すぎると、冠状動脈性心臓病、肥満、インスリン抵抗性、免疫力の低下、脳機能障害を引き起こす可能性があります。
他の代謝の悪影響は言うまでもなく、食事に小さじ1杯の砂糖を入れるだけで、1年に1kgの体脂肪が増える可能性があります。砂糖はいたるところにあり、私たちが砂糖をどれだけ過剰に消費しているかを知っている人は多くありません。お菓子は私たちの文化に積極的に定着しているので、幸せなお祝いの食べ物として、それらは決して望まれることはありません。
茶色と黒のカブトムシの識別
糖尿病などの代謝性疾患における砂糖の役割はよく知られていますが、その影響はそれだけではありません。過剰な糖分の摂取は、冠状動脈性心臓病、肥満、インスリン抵抗性、メタボリックシンドローム、多嚢胞性卵巣症候群、免疫力の低下、脳機能障害、癌のリスク増加につながる可能性があります。
実際、砂糖は本質的に中毒性があることがわかっています。つまり、「持っているほど、欲しくなる」ということです。砂糖は麻薬と同じ神経経路を使用して、信号を送信する脳の快楽の中心にぶつかります。もっと食べる、もっと食べる。最近、研究者は砂糖がコカインより8倍中毒性があることを発見しました。
私たちの食事の砂糖を減らすことを検討する緊急の必要性があります。 WHOが推奨砂糖摂取量を総カロリー摂取量の10％から5％に減らしたのも不思議ではありません。これは、平均2,000カロリーの食事で1日約4〜6杯です。良いニュースは、いくつかの簡単なことがあなたの砂糖摂取量、病気のリスクを減らし、エネルギーレベルを上げてあなたの肌を改善するのを助けることができるということです。
ここにいくつかのヒントがあります：
*砂糖の消費量を減らす：現在砂糖をたくさん食べている場合、突然それを食べるのをやめるのは難しいかもしれません。健康に良い食べ物を見つけるのは難しいだけでなく、体に悪影響を与える可能性もあります。砂糖をたくさん食べることから砂糖をまったく食べないことへと移行する人は、イライラして低く感じることがあります。だから、数週間の間に、砂糖の消費量を徐々に減らしてください。
*ラベルの読み方を学ぶ：健康的な食品を選ぶのは簡単に思えるかもしれませんが、ほとんどの無脂肪および低脂肪のアイテムには砂糖が含まれていることを知っていますか？ラベルを読み、無糖食品は脂肪分が多い可能性があることを忘れないでください。ラベルは混乱を招く可能性があり、栄養価を見ることを学ぶことはあなたがより健康的な選択をするのを助けることができます。
*「砂糖」という単語を解読する方法を学ぶ：何かが無糖とラベル付けされているからといって、その中に何らかの形の砂糖が含まれていないことを意味するわけではありません。次の用語はすべて、砂糖のさまざまな形態を説明する言葉です：蜂蜜、ジャガリー、糖蜜、大麦麦芽、茶砂糖、サトウキビ砂糖、トウモロコシ甘味料、トウモロコシまたはアガベシロップ、スクロース、ラクトース、フルクトース、グルコース、デキストロース、マルトース、ガラクトース、ブドウ糖。
*あなたが飲むものに注意してください：飲み物は、フルーツジュースのように健康に聞こえるものでさえ、しばしば砂糖を含んでいます。ソフトドリンクに加えて、お茶、コーヒー、シェイク、ジュースに含まれる砂糖の量にも注意する必要があります。最後に、甘くしたワイン、ビール、酒、混合アルコール飲料も間接的に砂糖のカロリーを増やすことを覚えておいてください。
*自分で食べ物を作る：グラニュー糖、粉砂糖、黒糖の代わりに砂糖の代替品を使用するレシピを見つけることで、消費される砂糖の量を制御できます。たとえば、新鮮なフルーツのピューレやドライフルーツは、ケーキやデザートの砂糖をカットするのに役立ちます。
*精製された炭水化物を制限する：白パンやパスタなどの炭水化物が豊富な食品は、甘くないかもしれませんが、砂糖からわずか1歩です。パンの2つのスライスは砂糖大さじ2に相当します。だからあなたの体は本当に砂糖を必要としません。代わりに、低血糖の全粒穀物や食物繊維が豊富な豆類など、健康的な炭水化物を選択してください。
*あなたの体に十分に栄養を与えます。砂糖への渇望は、多くの場合、栄養素の不足の結果である可能性があります。これらには、タンパク質、良質の脂肪、ビタミンB群、マグネシウム、クロム、亜鉛が含まれます。
*医師に相談してください：糖尿病であるか、砂糖を減らしたいという別の医学的理由がある場合は、すべての砂糖を避けるために突然劇的な食事療法に切り替えるべきではありません。あなたの医者またはプロの栄養士はあなたがあなたのライフスタイルに合う素晴らしい無糖の計画を思い付くのを手伝うことができます。
*あなたの食事療法にたくさんの生野菜を含めてください。健康的な脂肪と適切なタンパク質に加えて、それらはあなたが砂糖の渇望を制御するのを助けることができます。また、蜂蜜と赤糖は、渇望を減らす酵素と植物化学物質を含んでいるため、砂糖よりも効果的です。