Kacchi Haldi Soupは免疫力を高めるのに役立ち、味も良いです(出典:munmun.ganeriwal / Instagram) NS COVID-19 パンデミックにより、私たち全員が免疫力を高めるために健康的な食品を食べることの重要性を認識しました。これは、病気の原因となる細菌やウイルスに対する体の最初の自然防御です。より強い免疫力は病気になる可能性をかなり減らします。現時点では、私たちの多くが私たちを後押しするためにさまざまなことを試みているとき 免疫 そしてフィットネスレベル、特にモンスーンの始まりで、私たちは(時々)おいしい食べ物を切望します。
しかし、健康的な食事は必ずしも退屈なことを意味するわけではありません。作りやすくて美味しい、おいしい温かいお椀を食べるのに勝るものはありません。栄養士のMunmunGaneriwalは、この生ウコン(kacchi haldi)で免疫力を高める良い方法を提案しています。 スープ。
ターメリックはその薬効が高く評価されており、抗炎症作用、抗菌作用、防腐作用があります。また、最近ワクチン接種を受けた場合は、このスープを飲んで免疫力を高めることができます。
彼女はInstagramの投稿で、使用する成分によっては、癒し効果があり、食事においしい添加物になる可能性があると述べています。
この簡単なレシピを試してみませんか?
Instagramでこの投稿を見るMunmun Ganeriwal(@ munmun.ganeriwal)による「Yuktahaar」によって共有された投稿
材料
小さじ1–ギー
1 –タマネギ、さいの目に切った
小さじ1–にんにく、みじん切り
2インチピース–ターメリック、すりおろした
小さじ1.5–生姜、すりおろし
3 –にんじん、さいの目に切った
4カップ–野菜ストック
1 –レモンスライス
方法
*鍋を取り、ギーを加熱します。次に玉ねぎを加え、半透明になるまで炒める。
*みじん切りにんにく、すりおろしたての生ウコン(カッチハルディ)、生姜、ソテーを2分間加えます。
※にんじんを入れて炒めます。次に、野菜のストックを追加し、20分間煮ます。
*ブレンダーまたはスプーンの後ろの助けを借りて、スープをよくブレンドし、ニンジンが調理されているかどうかを確認します。
*レモンを絞り、温めてお召し上がりください。
簡単ですよね?
夕方(午後4時から5時頃)にスープを飲むか、夕食前の食事として飲むと彼女は提案した。