レモンピクルスで免疫力を高めます。方法は次のとおりです

あなたの食事はあなたの健康のためにレモンピクルスの少量を含むべきです。ここでそれについてもっと知る

自宅でインスタントレモンピクルスを作る方法は次のとおりです。 （出典：Rekha Diwekar / Instagram; Gargi Singhによるデザイン）

ロティ、サブジ、ライス、 漬物 ダルは健康と免疫力を高める能力のある健康的な大皿と見なされています。しかし、現在のパンデミックを考えると、免疫力を高める食品をできるだけ多く食事に含める必要性が高まっています。実際、あなたの ghar ka khaana 体が病気と戦うために不可欠な多くの抗酸化物質が豊富です。

そのような成分の1つは ビタミンC、 そしてその最高のソースの1つは古き良きレモンです。それでは、それを大皿に追加して、もっと面白くしてみませんか？そして、そうするための最も厄介な方法は、ピクルスとしてです。

だからこのレシピをチェックしてください レカー・ディヴェカール 伝統的なレシピをよく共有する人。

見てください。

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レモンピクルス成分–レモン-10海塩（jaade mith）–半分カトリシュガー–半分カトリジャガリー–半分カトリチリパウダー– 2 tspメティシード–半分tspターメリックパウダー-1 tspヒンジ（asafoetida）–半分tsp。手順– –レモンを切り、種を取り除きます。細かく切る。 –砂糖、赤糖、塩と混ぜて（粗く）挽く。 –チリパウダー、ターメリックパウダー、メチシードパウダー（油で揚げて挽いたもの）を混ぜます。レモンピクルスマサラです。 –マサラとレモンを混ぜます（塩、砂糖、赤糖と一緒に）。 –ピクルスは消費の準備ができています。食事療法の重要性*乳酸発酵のため、腸内細菌叢に適しています*免疫増強剤としてのビタミンCの重要性は十分に確立されています*酸味、甘味、塩味、スパイシー、苦味がすべてブレンドされています。 *最も重要なことは、このピクルスで食事をした後、それはあなたにsantushtiを与えます。

によって共有された投稿 レカー・ディヴェカール （@rekhadiwekar）2020年8月6日午後10時54分PDT

材料

10 –レモン
カップ–海塩（jaade神話）
½カップ–砂糖
½カップ–ジャガリー
小さじ2–チリパウダー
小さじ½–フェヌグリーク種子
1tsp –ターメリックパウダー
小さじ½–ヒンジ（アサフェティダ）

方法

ピンクの花を持つ熱帯の木

*砂糖、赤糖、塩、挽き物を混ぜます（粗く）。
*チリパウダー、ターメリックパウダー、フェヌグリークシードパウダーを混ぜます（油で揚げて挽いたもの）。レモンピクルスマサラです。
*マサラとカットレモンを混ぜる（塩、砂糖、赤糖と一緒に）。
*ピクルスは消費の準備ができています。

なぜレモンのピクルスが必要なのですか？

に適しています 良い植物 乳酸発酵による。
ビタミンCは 免疫ブースター 。
酸味、甘み、塩味、辛さ、苦味など、すべての味わいがあり、うま味を誘うお食事の要素です。