抗酸化物質が豊富な食品は、2型糖尿病のリスクを低下させる可能性があります

果物、野菜、ダークチョコレート、クルミ、プルーン、ブルーベリー、イチゴ、ヘーゼルナッツ、およびコーヒーや紅茶などの他の温かい飲み物は、糖尿病のコントロールに必要な高い抗酸化レベルで十分です。

お茶には、糖尿病のコントロールに役立つ抗酸化物質が含まれています。 （出典：ファイル写真）

抗酸化物質が豊富な食品を摂取する人々は、2型糖尿病の減少を観察する可能性があると、新しい研究が明らかにしています。

この研究では、果物、野菜、ダークチョコレート、クルミ、プルーン、ブルーベリー、イチゴ、ヘーゼルナッツ、およびコーヒーや紅茶などの他の温かい飲み物で、糖尿病のコントロールに必要な高い抗酸化物質レベルで十分であることが確認されました。また、アルコールを適度に摂取することで、リスクを抑えることができます。

中心がピンクの白牡丹

このリンクは、喫煙、教育レベル、高血圧、高コレステロール値、糖尿病の家族歴、そしてとりわけ最も重要な要因であるBMI（Body Mass Index）など、他のすべての主要な糖尿病の危険因子を考慮した後も持続します。マンチーニ、研究の筆頭著者であり、フランスのフランス保健医療研究所の研究者。

研究者たちは15年間で64,223人以上の女性を研究しました。すべての参加者は、研究に含まれる時点で糖尿病のリスクがありませんでした。

研究者らは、さまざまな食品に対する反応に基づいて、各参加者の「総食事抗酸化能」を計算するデータベースを作成しました。

欧州糖尿病研究協会のジャーナルであるDiabetologiaに発表された研究は、参加者の抗酸化物質消費量の増加に伴い、糖尿病のリスクが減少したことを指摘しています。

抗酸化スコアが最も高い女性は、スコアが最も低い女性と比較して、糖尿病のリスクが27％減少しました。

スパイスの写真付きリスト

ジャーナルCellMetabolismに掲載された別の研究では、低カロリーの食事でも2型糖尿病のリスクを逆転させることができると述べています。

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