食事の年：Swiggyの調査により、2020年の人気のある食品の傾向が明らかになりました

Swiggyは、5回目の年次StatEATsticsレポートで、2020年の最も興味深い注文トレンドを詳しく調べています。

今年は何を注文しましたか？ （写真：ゲッティイメージズ/シンクストック）

今年は終わりに近づいており、混沌を振り返りながら、私たちのほとんどが、家の静かで快適な場所で食べることができる注文の贅沢を持っていたことを理解しましょう。パンデミックの年。多くの人が自宅で仕事をしなければなりませんでしたが、この年は彼らの食生活にもいくつかの変化をもたらしました。

Swiggyは、5回目の年次StatEATsticsレポートで、2020年の最も興味深い注文トレンドを詳しく調べています。

2020年の1秒あたりのビリヤニ

前例のない時代？ビリヤニではありません！野菜、鶏肉、羊肉、またはアルー—まとめると、2020年には、ある種のビリヤニが1秒に1回以上注文されました。強大なチキンビリヤニはインドのお気に入りの料理としての地位を再確認しましたが、3万ルピー以上の新規ユーザーがチキンビリヤニを注文してSwiggyデビューを果たしましたが、ベジタリアンのビリヤニは同じ運がありませんでした。ベジビリヤニごとに、6つのチキンビリヤニの注文がありました。

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自宅で仕事をし、家で食事をする

Swiggyは1月から3月の間に「自宅」の住所に5倍の注文を配信しましたが、その数は4月と5月に9倍に増加しました。パニールバターマサラ、マサラドーサ、チキンチャーハン、マトンビリヤニなどの料理は、引き続きインドで人気のピックアップ料理です。

自宅で仕事をしているときにオフィスのカプチーノとマサラチャイが足りなかったのかもしれませんが、Swiggyユーザーの多くは、さまざまなお茶やコーヒーを注文して、昼食後の不振と戦いました。

インド人は何を最も逃しましたか？

同僚や友達ではなく、パニプリス！ Swiggyは、封鎖後に2ラクのパニプリ注文を配達したため、この最も見逃された「chaat」から社会的な距離がないことを確認しました。

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大きな背中を持つ茶色のクモ

メニューの健康

NCRユーザーが最も健康的な食事を注文した一方で、バンガロールの人々は健康になるという高い決意を示しました。市は130％で、SwiggyHealthHubでの健康食品の注文が最も増加しました。市内の健康志向のユーザー1人が、過去4か月間に毎日最低2件の注文を出しました。

スーパーグレインは、それらに基づく料理の注文が127％増加し、健康を維持するためのインドのお気に入りの方法として浮上しました。続いてビーガン（50％増加）、高タンパク料理（49％）、ケトに優しいアイテム（46％）が続きました。

ディワリビンジは11月に最も多くの健全な注文を記録しました。

人々は王様のように朝食を、王子のように昼食を、そして乞食のように夕食を食べました—夕食に平均342カロリーを消費しました。昼食は350カロリー未満でしたが、朝食では平均427カロリーを消費していました。

サラダ、サンドイッチ、アイスクリームのヘルシーバージョンは、SwiggyHealthHubで最も人気のあるアイテムでした。 2020年に最も注文された6つの健康的な料理は、高繊維のイドゥリ、高タンパク質のキチュリー、ビーガングレイビー、低脂肪のサラダ、ケトに優しいサンドイッチ、グルテンフリーのアイスクリームでした。