今日の朝食にエッグロティを食べてみませんか？

「ほんの数分で、オムレツとプレーンな自家製ロティの準備ができます」とメグナ・カムダールは言いました。

あなたの通常のロティにいくつかの楽しみを加える時が来ました！ （出典：Pixabay）

週末が過ぎ去った今、月曜日は通常遅い（怠惰な）メモから始まります。その結果、早朝の朝食は後部座席を取る可能性があります。しかし、食事を抜いてはいけないので、1週間を始めるのに最適な朝食を用意しています。レシピは健康的であるだけでなく、非常に簡単に作ることができます。ご想像のとおり、うーん！

すでに唾液を流している？シェフのメグナカムダールによるレシピは、今週のキックスタートに最適な方法です。

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カムダール氏によると、オムレツとプレーンな自家製ロティの事前準備で、ほんの数分しかかかりません。

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材料

1 –自家製プレーンチャパティ（ロティ）
1 –卵
塩
細かく刻んだ玉ねぎ（ねぎ）
細かく刻んだ唐辛子
切られたトマト
細かく刻んだコリアンダーの葉
トマトケチャップ（オプション）
細かく刻んだチーズ（オプション）

方法

*自家製ロティをどうぞ。
*サイドトップに小さな切り込みを入れてポケットを作ります

オムレツの混合物を作る時が来ました

*卵を割って開きます。塩を加えます。
*鍋を加熱します。
*卵をよくかき混ぜます。玉ねぎのみじん切り、唐辛子、トマト、コリアンダーを加えます。よく混ぜます。
*鍋に油を少し振りかけます。
*ロティを鍋に置きます。片側から少しウォームアップしましょう。
*注ぐ瓶に卵ミックスを取ります。ここで、先にポケットカットを行ったロティの上部を持ち上げます。ゆっくりと卵ミックスを注ぎ始めます
*上部にオイルを少し振りかけます
*両側から調理します。準備は完了！

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ノート： 卵がロティによくこぼれることを確認してください
調理中は優しくしてください。

お好みのケチャップまたはチャツネをエッグロティに添えてください