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職場の食べ物があなたにとって健康的でない理由
ある研究によると、職場のカフェテリアで食事をすることは非常に不健康であり、ガンのリスクを高める可能性があります。これらの食品には、ナトリウム、カロリーが多く、全粒穀物や果物がほとんど含まれていないため、病気のリスクが高まります。
あなたはいつもオフィスの食堂で食事をしていますか？不健康な職場の食生活は、がんのリスクを高める可能性があります。 （出典：Pixabay） 職場の食堂で昼食をとる習慣がある場合は、よく考えてみてください。ナトリウムや精製穀物、カロリーが多く、全粒穀物や果物がほとんど含まれていない傾向があるため、不健康な食事につながり、ガンなどのさまざまな病気のリスクにさらされると研究者らは警告しています。米国企業の5,000人を超える従業員を対象とした調査によると、4分の1近くが少なくとも週に1回は仕事からの食物を摂取しており、得られる1週間の平均カロリーは約1,300カロリーでした。食品は空のカロリー（固形脂肪および/または添加糖からのもの）が高い傾向があり、カロリーの70％以上は無料で入手した食品からのものです。
米国疾病予防管理センターの疫学者であるスティーブン・オヌフラク氏は、私たちの結果は、人々が仕事から得た食品が食事ガイドラインの推奨事項とうまく一致していないことを示唆しています。従業員が入手した食品の多くは無料であることがわかったため、雇用主は会議や社交行事で健康的な食品の選択肢を奨励するために健康的な会議の方針を検討することもできます。
職場は、より健康的な食品の選択肢へのアクセスを確保し、促進するのに役立つより多くの役割を果たすことができる、と研究者らは述べた。彼らは、雇用主は、職場のウェルネスプログラムを使用して、魅力的な健康的な選択肢を促進することにより、従業員が仕事でよりよく食べるのを助けることができると示唆しています。また、カフェテリアや自動販売機の食品がフードサービスのガイドラインに従っていることを確認することもできます。
オヌフラク氏によると、職場のウェルネスプログラムは、何百万人もの労働者に届く可能性があり、従業員の健康行動を変え、欠席を減らし、医療費を削減するのに効果的であることが示されています。ボストンで開催されたNutrition2018ミーティングで発表されたこの調査には、5,222人の従業員からのデータが含まれていました。