食事で十分なタンパク質を摂取することも、筋肉を維持および構築するために不可欠です。 (出典:ファイル写真) あなたは卵白だけを持っているべきですか、それとも 全卵 ?これは長年の質問であり、簡単な答えはありません。卵白ははるかに健康的であると言う人もいますが、多くの人がその知恵に疑問を投げかけています。卵の栄養価は、卵全体を持っているか卵白だけを持っているかによって大きく異なります。卵の明るい黄色の卵黄を取り囲む白または透明で濃い液体は、約90パーセントの水と10パーセントのタンパク質で構成されています。
決定する前に、栄養士のLovneet Batraは、知っておくべき2つの違いを指摘します。
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家の前の低木や植物
卵丸ごと ビタミンやミネラルが豊富に含まれているだけでなく、タンパク質やカロリーも高い傾向があります。
一方、卵白はビタミンが少なく、タンパク質が多く、カロリーが低い傾向があります。
全卵は体により多くのタンパク質を提供しているかもしれませんが、それらはまたより多くのカロリーをもたらす傾向があります。
黄色の縞模様の茶色の毛虫
のタンパク質 卵 -白人は「高品質の完全タンパク質」とも見なされます。つまり、体が必要とする量の9つの必須アミノ酸がすべて含まれています。
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全卵を食べることは、満腹感を与え、消費カロリーを減らすことにもつながります。それらはまた、比較して栄養的に有益であることが知られています 白身 。
特に体重を減らそうとしている場合は、食事で十分なタンパク質を摂取することも、筋肉を維持および構築するために不可欠です。このことを考えると、体重を監視している人にとっては卵白の方が良い選択肢と言えます。
中心が黄色の大きな白い花
卵白は、タンパク質の必要量が多いが、カロリー摂取量を監視する必要がある人にとって魅力的な選択肢です。 アスリート またはボディービルダー。
卵のコレステロールと脂肪はすべて卵黄に含まれていますが、卵白には脂肪やコレステロールが含まれていないことが知られています。また、炭水化物や砂糖は含まれていません。