見る：玉ねぎを完璧に切る方法

それでもタマネギを完璧なスライスや断片に切るのに苦労している場合は、有名シェフのクナルカプールが示す簡単な方法を試してみてください。

玉ねぎを完璧に切る方法を知っていますか？ （出典：pixabay）

基本的なキッチンスキルは、料理を完璧に見せながら、料理のプロセスを容易にすることがよくあります。さっきお見せしました 卵を完全にゆでる方法 。今回は、私たちの料理でよく使われる材料である玉ねぎを切る技術を見てみましょう。しかし、それでもタマネギを完璧なスライスや断片に切るのに苦労している場合は、有名シェフのクナルカプールが示す簡単な方法を試してみてください。

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*タマネギのシュートを切り取ります。
※玉ねぎは縦に切って2つに分けます。
*玉ねぎを一枚ずつ取り、皮をむきます。
※皮をむいたらまな板の上にしっかりと置き、玉ねぎの約3/4を完全にスライスせずに、上に縦に少しスリットを入れます。
*タマネギ片の片側にナイフを置きます。ナイフをタマネギにそっと滑り込ませて取り出します。タマネギがスライスにカットされるように、エリア全体をカバーするために繰り返します。
*上面のナイフで玉ねぎを切ることで、さらに細かく刻むことができるようになりました。

玉ねぎを切るのにこの方法を使いますか？そうでない場合は、試してみませんか？