私たちが卵について考えるとき、私たちは内側の柔らかい食用ビットだけを考え、硬い外側の覆いは決して考えません。 (出典:ゲッティ/シンクストック) それはあなたにとって口に合わないように聞こえるかもしれません、そしてあなたはこれからあなたの方法をくねらせたいかもしれません。しかし、少なくとも私たちがあなたを卵にしようとすることを許可してください(しゃれを意図しています)。
私たちが卵について考えるとき、私たちは内側の柔らかい食用ビットだけを考え、硬い外側の覆いは決して考えません。卵殻は通常、ひびが入った後、ビン用に予約されています。しかし、それらを消費することが実際にあなたに利益をもたらす可能性があると私たちがあなたに言ったらどうしますか?試してみませんか?殻を食べることのいくつかの利点があります。
シェルは何で構成されていますか?
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卵の固い外皮は、炭酸カルシウム、タンパク質、その他のミネラルで構成されています。 Healthlineによると、卵殻はおよそ40%のカルシウムであり、1グラムあたり381〜401mgを提供します。 NCBIの報告によると、卵殻の半分は成人の毎日のカルシウム要件を満たすことができます。
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カルシウムサプリメントと骨の健康
炭酸カルシウム—カルシウムの最も一般的な形態—は、もちろん、卵殻に加えて、貝殻、サンゴ礁、石灰岩に本質的に見られます。カルシウムが骨を作り、安全に保つことは広く知られている事実です。したがって、粉末状の卵殻は、効果的なカルシウムサプリメントとして消費される可能性があります。さらに、殻はマグネシウム、フッ化物、その他のミネラルの優れた供給源でもあります。
骨粗鬆症のリスクの低下
カルシウムが不足している食事は、時間の経過とともに不十分な摂取が原因で、骨粗鬆症につながる可能性があります。 (出典:ゲッティ/シンクストック) 骨を弱める健康状態である骨粗鬆症は、世界中の何百万人もの人々に影響を及ぼしています。カルシウムが不足している食事は、時間の経過とともに不十分な摂取が原因で、通常は老年期に関連するこの状態につながる可能性があります。あなたは骨粗鬆症を寄せ付けないために必要な行動を取ることができます。卵殻粉末を摂取することで、病気のリスクを減らすだけでなく、骨を強化して密度を高めることができます。実際、卵殻粉末は精製された炭酸カルシウムよりも効果的である可能性があると考えられています。
関節の健康
関節の健康を改善するために、殻と実際の卵の間にある卵膜を消費することができます。特にゆで卵を剥がして開くと目に見えます。シェルを粉末の形で消費する場合は、メンブレンを取り外さないでください。過去に実施された研究は、膜の消費が関節の健康を大幅に改善できることを示しています。
食べ方
卵殻の大きな塊を飲み込んではいけません。窒息したり怪我をしたりする可能性があります。消費する前にそれらを粉末に粉砕することをお勧めします。言うまでもなく、最初に卵を茹でる必要があります。粉末を食品に加えたり、ジュースや水と一緒に摂取したりできます。腎臓に影響を与える可能性があるため、大量に摂取しないでください。最初に専門家に相談してください。