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アーユルヴェーダによる暑さを克服するためのトップ10の食品
食用のものは、熱で分解すると刺激臭を放つことがよくあります。これらの属性（辛い、油っぽい、酸っぱい、辛い）もピッタドーシャの下で定義されていることに注意してください。
アーユルヴェーダによると、ピッタ鎮静ダイエットを選択すると、夏の涼しさを保つのに役立ちます。 （出典：ファイル写真） すべての人は、ヴァータ、ピッタ、カパの3つのドーシャによって定義されるユニークなプラクリティを持っています。これらのドーシャは多くの影響を受ける可能性があり、季節（Ritu）もその1つです。アーユルヴェーダによると、ピッタ鎮静ダイエットを選択すると、夏の涼しさを保つのに役立ちます。
暑さに打ち勝つために食事に含めることができる10のピッタ鎮静食品があります。
ココナッツ
ココナッツは良いピッタおしゃぶりです。アーユルヴェーダによると、ココナッツのラサ（消化前の味）とビパカ（消化後の味）はどちらも甘いです。体を冷やす効果があります。しかし、それは重く、消化が弱い人は少量を摂取する必要があります。
ただし、ココナッツウォーターには健康的な脂肪、カリウム、その他の必要な電解質が含まれているため、すべての人に適しています。夏に汗をかくと、体は電解質を失います。ココナッツウォーターには、これらの失われた電解質を回復し、脱水を防ぐ能力があります。 Virechana（パンチャカルマの浄化方法）では、パンチャカルマダイエットの一部としてココナッツウォーターが推奨されています。
スイカ
スイカを食べると体を冷やす効果があります。単独で消費することも、スイカジュースを作ることもできます。それは抗酸化物質の優れた供給源であり、必須の電解質に加えて、90パーセントの水を含んでいます。スイカ
また、天然の利尿剤（体内の余分な水分を排出する）としても高く評価されており、肝臓と腎臓を健康に保ちます。
キュウリ
アーユルヴェーダでは、キュウリは「スシータラ」と呼ばれることもあります。これは「自然に涼しい」という意味で、排尿の問題や過度の喉の渇きを訴える患者に処方されます。
きゅうりには冷却作用があります。 （ファイル写真） キュウリを食事に加えると、夏は涼しくなります。きゅうりとミントの葉を数枚使って美味しい飲み物を作ることができます。ジュースにライムの半分を絞り、塩を少し加えてから出します。
レモン
人々が夏の間にレモネードを飲み込むのが好きな理由があります。それは自然な発汗であり、あなたの肌が汗を簡単に取り除くのを助け、それによって体をより速く冷やします。アーユルヴェーダでは、消化を助け、アマを減らし、口腔をリフレッシュする能力があると見なされています。また、血管内のコレステロール沈着を低下させ、心臓発作のリスクを軽減します。アーユルヴェーダのデトックス中もレモンをお勧めします。
発芽したリョクトウ/ダール
ムングダール 発芽した形または黄色のいずれかで消費することができます ムングダール 。どちらも冷却Vipakaを備えており、ピッタドーシャのバランスをとるのに役立ちます。黄 ムングダール 消化しやすく、毎日摂取することができます。発芽全体 リョクトウ 栄養素がたっぷり入った涼しげな夏のおやつでもあります。
バターミルク
南カリフォルニアのヤシの木の種類
バターミルク（ラッシー）は自然の中で冷やされ、消化を改善し、「アマ」の消化を助け、排泄を促進し、ピッタドーシャを鎮静化します。
バターミルクは、食事の合間のスナックとしても機能します。 （写真：Sangeeta Khanna） 亜麻仁
亜麻仁は体を冷やす効果があり、一日中いつでも摂取することができます。便秘、肥満、高血圧に効果があります。亜麻仁は月経中に女性が摂取してはいけません。
ギー
アーユルヴェーダによると、ギーは体と心の両方を冷やしています。ピッタの鎮静に役立つため、食事の前または食事の早い段階で摂取する必要があります。ギーを食べた後は、アイスクリームや氷水などの冷たいものを食べないように注意してください。食事中はぬるま湯を飲むことをお勧めします。
NS
ミントは、呼吸器系の問題、吐き気、頭痛を和らげるためにアーユルヴェーダの処方に使用され、消化器系の問題の治療に役立ちます。ピッタドーシャとバランスの取れた自然冷却効果により、夏の飲み物に広く使用されています。ミントは口腔の健康にも良いです。
葉を取る
ほとんどの苦いアイテムは、悪化したピッタのバランスをとるのに役立つと考えられています。ニームの葉は、ラクダトゥに冷却効果をもたらし、血液を浄化します。また、肝臓、膵臓を助け、血糖値を正常に保ちます。
– Jiva Ayurvedaのディレクター、著者、演説家、TVパーソナリティ、および
アーユルヴェーダチャリア。