こちらのレシピをご覧ください。 (Sanjeev Kapoor Khazana / YouTube) ハリウッド俳優のトム・クルーズは最近、イギリスのバーミンガムにある歌手のアシャ・ボスレのレストラン、アシャを訪れました。トム・クルーズ氏がアシャズ(バーミンガム)での高級ダイニング体験を楽しんだと聞いてとてもうれしく思いました。彼がまたすぐに私たちを訪ねてくれるのを楽しみにしています、と彼女はツイッターに書いています。
星はのために撃っていると言われています ミッション:インポッシブル7 ベテラン歌手のゼネラルマネージャーであるNoumanFarooquiが確認したように、彼がチキンティッカマサラを楽しんだレストランを訪れました。
トム・クルーズ氏がアシャズ(バーミンガム)での高級ダイニング体験を楽しんだと聞いてとてもうれしく思いました。彼がまたすぐに私たちを訪ねてくれるのを楽しみにしています。 https://t.co/CnEAsAuQqJ
— ashabhosle(@ashabhosle) 2021年8月23日
インド料理店も俳優のイメージを共有し、トムは有名なチキンティッカマサラを注文してとても楽しんだので、終わったらすぐにもう一度注文しました。これは最高の褒め言葉です。
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自宅でおいしい料理を作りたい場合は、有名シェフのサンジーブカプールがYouTubeチャンネルで共有した簡単なレシピに従うことができます。
材料
* 400グラム–既製チキン(マーグ)ティッカ
* 2大さじ–オイル
* 1大さじ–にんにく(みじん切り)
* 1インチ–生姜(細かく刻んだ)
* 2 –中玉ねぎ(みじん切り)
* 2 –ミディアムトマト(みじん切り)
*味わう塩
* 2カップ–トマトピューレ
*小さじ1–コリアンダーパウダー
*½小さじ–ターメリックパウダー
*小さじ1–赤唐辛子粉
*¼小さじ–グリーンカルダモンパウダー
*小さじ1-ガラムマサラパウダー
*大さじ2–カシューナッツペースト
*小さじ1–乾燥フェヌグリークの葉の粉末
* 2大さじ–バター
*1½カップ–混合野菜キューブ(タマネギ、ピーマン、レッドトウガラシ)
*¼カップ–コア/マワ
*大さじ1–生クリーム+小雨用
*大さじ1–ハニー
※ご飯の蒸しご飯
方法
1.深い焦げ付き防止鍋で油を熱します。にんにくと生姜を加えて30秒炒める。玉ねぎを加え、半透明になるまで炒める。
2.トマトを加え、柔らかくなるまで炒める。塩を加えて混ぜます。トマトピューレを加え、混ぜ合わせ、蓋をして、15〜20分間調理します。
3.コリアンダーパウダー、ターメリックパウダー、チリパウダー、グリーンカルダモンパウダー、ガラムマサラパウダーを加え、1分間炒めます。
4.カシューナッツペーストを加え、1分間炒める。乾燥したフェヌグリークの葉の粉末を加えて混ぜます。バターを加えてよく混ぜます。
5.混合野菜キューブを追加し、1〜2分間混合して調理します。チキンティッカを加え、混ぜ合わせて1分間調理します。
6.コアを加え、溶けるまで混ぜます。大さじ1のクリームを加えて混ぜます。はちみつを加えてよく混ぜます。
7.生クリームを上にかけ、蒸しご飯と一緒に温めます。
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